Ankara Quick Wine’da Doluca şarapları tadımı

30 Nisan 2013

30 Nisan 2013

19:00 Kime 22:00

Ahmet Taner Kışlalı Mah. Park Cad. No:15/3, Çayyolu - Ankara

http://www.quickwine.com.tr

Kişi başı 89 TL.

Event Tanım

Ankara Çayyolu’ndaki Quick Wine’ın düzenlediği tematik şarap tadımlarının 30 Nisan’daki etkinliğinde Uzakdoğu yemekleri  eşliğinde Doluca şaraplarından örnekler tadılacak. Doluca’dan sayın Ebru Günaçan’ın vereceği bilgilerle zenginleşecek olan tadımın mönüsü şöyle:

Bıldırcın yumurtası üzerinde “Masago”, Japon turbuna sarılı somon ve orkinos tartar, kişniştohumu marineli somon filetosu ve “Tataki Nigiri”
DLC Sultaniye – Emir

Uzakdoğu baharatları ile lezzetlendirilmis karides köfte, karidesli “Shao Mai”, Moğol işi tavuk ve beş baharatlı kalamar
DLC Narince

“Vermicelli” yatağında muz yaprağında buharlanmış zencefil aromalı levrek
KAV Narince

Muz yaprağında buharlanmış zencefil aromalı levrek, “Wakame” ile
KARMA Chardonnay – Narince

Bal ile marine edilmis fırında Pekin ördeği, istiridye sos ve tava yufkası ile…
KARMA Merlot – Boğazkere

Balda kızarmış ceviz, balda kızarmış muz, zencefilli profiterol, kızarmış dondurma
SAFİR

How to Register?

Katılımcı sayısı sınırlı olduğundan önceden 312 240 70 83 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Visited 252 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Aşağıdaki yıldızlara tıklayarak oy verin:

Related Events

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

20 Nisan 2012

19:00 To 21:00

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, her Cuma akşamı düzenlenen şarap ve peynir tadımlarında, her hafta farklı bir bölgenin şaraplarını sunuyor. devamı

Pera Palace Hotel - Meşrutiyet Caddesi No:52 Tepebaşı - İstanbul

1 Mart 2011 To 31 Mart 2011

12:00 To 23:59

Yenilenen Pera Palace Hotel’in a la carte restoranı Agatha, konuklarına her ay farklı bir tadım mönüsü sunuyor. devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

16 Ocak 2013

19:00 To 23:30

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 16 Ocak 2013, Carşamba günü… devamı