Asitane’de Yeni Yıl Yemeği

31 Aralık 2012

1 Ocak 2013

19:00 Kime 01:00

Kariye Camii Sokak No: 6, Edirnekapı - İstanbul

http://www.asitanerestaurant.com

Kişi başı 250 TL.

Event Tanım

Osmanlı saray mutfağının en görkemli örneklerine mönülerinde yer veren Asitane, yeni yılı yemeğinde İstanbul’un 1950’li yıllardaki hızlı gelişimine atıfta bulunan bir mönüyle sunuyor. Mönüde batılı tatlarla İstanbul’a özgü tatlar birarada sunularak, hem 50’li yılları hem de İstanbul kültürünün birer parçasını oluşturan Türk, Levanten, Rumeli, Ermeni, Rum ve Musevi toplumlarının inanç, gelenek ve göreneklerine göre hazırladıkları yılbaşı sofralarını anımsatmak amaçlanıyor.

Aslına uygun malzeme ve usullerle pişirilen yılbaşı mönüsü şöyle:

İKRAM TABAĞI

Havyarlı Bilinili

Kaz Ciğeri Patesi

Çikolatalı Çilek

SOĞUK İŞTAH AÇICILAR

İsli Çerkez Peyniri

Rokfor

Kalamar Dolması

Topik

Balık Yumurtası

Söğüş Dil

Gerdaniyye

SICAK İŞTAH AÇICILAR

Uskumru Köftesi

Hassa Böreği

Pırasa Mücveri

SALATA

Waldorf  Salatası

ANA YEMEK

Yufkada Hindi Dolması

TATLI

Çikolatalı Merenge

*Limitsiz yerli/ithal içkiler, çay ve kahve ikramları da yapılacaktır

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Yeni yıl yemeği için 212 635 79 97 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Visited 360 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Events

Süzer Plaza Askerocağı Cad. No: 15, Şişli - Istanbul

24 Nisan 2011

11:30 To 15:00

The Ritz-Carlton İstanbul’un içindeki Çintemani Restaurant’da 24 Nisan Pazar günü Paskalya Brunch’ı düzenleniyor.devamı

Eataly'de Claudio Chinali ve Carmine Morgese

Eataly - Zorlu Center Meydan Katı, Beşiktaş – Istanbul

21 Kasım 2016 To 27 Kasım 2016

20:00 To 22:00

Türk tüketici ve gastronomi profesyonellerine gerçek İtalyan ürünlerini tanıtmayı amaçlayan İtalyan Mutfağı Haftası ve Autentico Italiano programları 21-27 Kasım 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.devamı

Küçükçiftlik Park - Kadırgalar Cad. No: 4, Maçka - İstanbul

9 Mayıs 2013 To 12 Mayıs 2013

10:00 To 22:00

9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul Türkiye’nin en büyük yeme-içme ve eğlence festivali olmaya aday.devamı