Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

26 Ocak 2019

26 Ocak 2019

13:00 Kime 14:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Event Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 26 Ocak 2019, Cumartesi günü 13:00-14:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için info@ekbicyeic.com adresine e-posta göndererek rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Los Altos İstanbul Guacamole tabağı

Yeni Çarşı Caddesi No: 38, Beyoğlu - İstanbul

5 Mayıs 2017

18:00 To 23:30

Meksika’nın en önemli bayramlarından biri olan Cinco de Mayo 5 Mayıs 2017, Cuma günü Beyoğlu’ndaki Meksika restoranı Los Altos İstanbul’da kutlanacak.devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

22 Mart 2018

19:30 To 21:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 22 Mart 2018, Perşembe akşamı “Arda Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

9 Temmuz 2011

15:00 To 19:00

Taksim’deki Rouge Kav’da periyodik olarak düzenlenen “Tadarak Keşfet” etkinliğinin bu haftaki konuğu LA Sarapları’nın Mon Reve serisi.devamı