CMC – Challenging Master Classes 2018

7 Nisan 2018

8 Nisan 2018

10:00 Kime 18:00

The Marmara Taksim, Taksim Meydani/Osmanlı Sokak, Beyoglu/Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Bilet fiyatları 170 TL, 230 TL ve diğer kombinasyonlara göre değişiyor.

[email protected]

Event Tanım

Gustobar tarafından bu yıl ikinci defa düzenlenen CMC – Challenging Master Classes 20187-8 Nisan 2018 tarihleri arasında The Marmara Taksim‘de gerçekleştirilecek. Yeme-içme camiası, meraklılar ve profesyonelleri (horeca&perakende) bir araya getirecek etkinlikte şarap uzmanları Oz Clarke  ve Madeleine Stenwreth MW Türkiye’nin en seçkin şaraplarını tadacak ve yorumlarını katılımcılarla paylaşacaklar.

Kör Tadım

“Challenging Master Classes” dünyadaki benzerlerinden ayrılan bir kör tadım: Uzmanlar, etkinliğe katılan herkesin önünde canlı olarak ve yeri geldiğinde tartışarak tadılan şarabın nihai puanı belirliyorlar. Bu yıl konuk olacak Oz Clarke ve Madeleine Stenwreth MW, servis edilen şişeleri misafirlerin gözü önünde canlı olarak, ürünler hakkında bilgiye sahip olmadan (sadece o tadımda yer alan üzüm çeşitlerinin bilgisi karışık bir sırada verildiği halde) tadacaklar ve birbirlerinden habersiz puan verecekler. Verdikleri puanları aynı anda katılımcılarla paylaşacaklar ve çok farklı puanlar çıkması durumunda, misafirlerin önünde tartışarak birbirlerini ikna etmeye çalışacaklar, anlaşamadıkları takdirde gerekirse “Grand Jury” olan katılımcıların görüşüne başvuracaklar.

Dünyanın en ünlü sektörel uzmanlarından biri, kural bozan stili ile kendi alanında bir “süperstar” kabul edilen İngiliz yazar ve TV programı yapımcısı Oz Clarke, CMC – Challenging Master Classes 2018 için bu yıl ikinci defa Türkiye’ye geliyor. İsveç’li Madeleine Stenwreth MW ise dünyadaki kadın Master of Wine’lar arasında öne çıkan bir isim. İsveç alkollü içki monopolü Systembolaget satın almasının başında olmak üzere önemli kuruluşlarda görev aldıktan sonra şu anda kendi danışmanlık firmasının başında prestijli üreticilere danışmanlık veriyor ve sektörel ticarette önemli bir otorite olarak kabul ediliyor.

Walk Around Tasting

Etkinlik kapsamında Türkiye’nin dörtbir yanından gelen şarapların tadılabileceği özel bir salon olacak ve şaraba eşlik eden peynir, ekmek, zeytinyağı gibi lezzetler de salonda yer alacak. Walk Around Tasting bileti alan katılımcılar ayrıca ücretsiz workshoplara da katılabilecek ve sektörel almanağa sahip olacaklar.

CMC – Challenging Master Classes 2018 geçen yıl olduğu gibi bu yıl da, etkinliğin ideal tadım koşullarında gerçekleşmesi için “Walk Around Tasting” bölümü günde  350 kişi ile, “Master Class” katılımı seans başına 80 kişi  ile sınırlandırılıyor.

CMC – Challenging Master Classes 2018 Programı:

7 Nisan 2018, Cumartesi
10:30-18:00 Walk Around Tasting
11:00-13:00 MasterClass 1
15:00-17:00 MasterClass 2

8 Nisan 2018, Pazar
10:00-18:00 Walk Around Tasting
11:00-13:00 MasterClass 3
15:00-17:00 MasterClass 4

Workshop Programı:

Walk Around Tasting bileti alan katılımcıların ücretsiz katılabileceği workshoplar şöyle:

7 Nisan 2018, Cumartesi
11:30 – 12:30 Şarap Yarışmaları – Levon Bağış
13:30 – 14:30 Nude Stem Zero Glass Tasting – Yair Haidu (İngilizce gerçekleştirilecektir)

Katılım ücretleri:

MASTER CLASS: Bir Master Class ve bir günlük giriş (Walk Around Tasting dahil) 230TL. Dileyenler birden fazla Master Class satın alabilirler.
Aynı gün iki adet Master Class satınalan kişilere diğer etkinlik günü içinde Walk Around Tasting katılım imkanı verilecek, birden fazla Master Class katılımına değişen oranlarda indirim uygulanacak. Ayrıntılar için bilet sayfasına göz atın.

WALK AROUND TASTING : Konuklar, dilerlerse Master Class’lara katılmadan sadece “Walk Around Tasting” etkinliğine katılabilecekler. Bu etkinlik ile 200 civarında farklı etiketi üzüm cinsine ve gövdesine göre tatma imkânı sunulacak, ayrıca düzenlenecek workshop’lara ücretsiz katılım olanağı sağlanacak. Bir günlük “Walk Around Tasting” girişi (Master Class hariç) 170 TL. Master Class katılımını da içeren biletler ve diğer ayrıntılar için bilet sayfasına göz atın.

KENDİ ŞİŞENİ GETİR YEMEĞİ: Etkinlik kapsamında 7 Nisan 2018 Cumartesi akşamı 20: 23:00 saatleri arasında Oz Clark ve Madeleine Stenwreth MW ile aynı mekanda (Tophane’deki Peymane’de) bir akşam yemeği de yer alacak. Bu yemeğe bilet alan katılımcılar, yanlarında diledikleri içkiyi kendileri getirebilecekler. Yemeğin bilet ücreti 170 TL.

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

 

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için bilet almak gerekiyor.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 517 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Four Seasons Hotel at Sultanahmet'te şarap ve peynir tadımı

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

16 Kasım 2012

19:00 To 21:00

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, her Cuma akşamı düzenlenen şarap ve peynir tadımlarında, her hafta farklı bir bölgenin ya da markanın şaraplarını sunuyor.devamı

Kemerburgaz Caddesi 25/3 Ayazağa - İstanbul

13 Eylül 2011

13:30 To 18:00

Profesyonel kullanıma yönelik yiyecek ve içecek ithalatçısı Koza Gıda, sektördeki aşçılar ve satınalmacılara yönelik uygulamalı yemek dersi veriyor.devamı

Sevgililer Günü Kahvaltısı

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Türkiye

11 Şubat 2018

10:00 To 13:00

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 11 Şubat 2018, Pazar günü gerçekleştirilecek olan “Sevgililer Günü Kahvaltısı” atölyesinde  Sevgililer Günü’ne özel kahvaltı tarifleri ve kahvaltı hazırlamanın püf noktaları uygulamalı olarak öğretilecek.…devamı