Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Event Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

How to Register?

Katılım için 212 265 15 96 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Visited 72 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Uniq Istanbul'da Istanbul Cocktail Festival 2017

Maslak Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

21 Ekim 2017 To 22 Ekim 2017

14:00 To 23:59

212 257 02 21

Türkiye’nin yeme-içme sektöründe önde gelen en iyi kokteyl barlarının favori ürünleri ve tadımları, miksologların katılımcılarla buluştuğu kokteyl atölyesi, interaktif workshoplar ve müzik, 21-22 Ekim 2017 tarihleri arasında… devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

14 Kasım 2012

18:00 To 21:30

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ve Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle düzenlenen “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin yeni bölümünde ülkemizin kaybolmakta olan yerel ürünlerine değiniliyor. devamı

Büyükada Splendid Palas'ın barı

Splendid Palace Hotel - 23 Nisan Caddesi No: 39, Büyükada - Istanbul

3 Ağustos 2017 To 31 Ağustos 2017

18:00 To 21:00

216 382 69 50

Şarap eğitim ve danışmanlık şirketi In Vino Qualitas‘tan Nurgül Demirdöven ve Deniz Demirdöven, Ağustos (2017) sonuna kadar her Cumartesi akşamı Büyükada Splendid Palas‘ın barında şarap sohbetleri düzenliyor. devamı