Da Mario’da Ligurya lezzetleri

1 Ağustos 2017

31 Ağustos 2017

12:00 Kime 23:30

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

http://www.damario.com.tr

212 265 15 96

Event Tanım

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. Yumuşak iklimi, balıkçı limanları ve manzarasıyla ünlü Cenova’nın geleneksel yemekleri Ağustos sonuna kadar servis edilecek.
Pesto sosu, fesleğen, kabak çiçeği, enginar, kuşkonmaz, mantar ve zeytinyağının öne çıktığı Cenova mutfağını  Da Mario şeflerinin yorumlayarak hazırladığı “Sapori Di Genova’’ adlı mönü deniz ürünlerinden kırmızı ete, farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mönünün iştah kabartan başlangıçlarından “Kırmızı Karides Dolgulu Gevrek Kabak Çiçeği” deniz ürünleri sevenlerin damak zevkine hitap ediyor. Deniz ürünlerinden vazgeçemeyenler için hazırlanan bir diğer lezzet ise kızarmış enginar ve marul ile levrek servis edilen fileto levrek. Kırmızı et severler için aromatik otlu pesto sos ile lezzetlendirilen “Fırınlanmış ve Dilimlenmiş Dana Antrikot” ve  yerel  tatlı Pinolata, mönünün öne çıkan lezzetlerinden bazıları.

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için 212 265 15 96 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Visited 389 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

21 Haziran 2012

15:00 To 17:00

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 21 Haziran 2012, Perşembe günü…devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

17 Mayıs 2012

15:00 To 17:00

Türk Kültür Vakfı bünyesindeki Yemek Sanatları Merkezi‘nde (YESAM) Türkiye’nin Bölgesel Yemek Kültürleri başlıklı seminerler dizisi kapsamında mutfak araştırmacısı ve yazar Nedim Atilla 17 Mayıs 2012, Perşembe günü…devamı

3. Global Tarım Girişimciliği Zirvesi - 2018

Borsa İstanbul, Reşitpaşa Mahallesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

16 Nisan 2018

09:00 To 18:00

Besin kaynaklarımızı derinlemesine incelemeyi ve daha verimli kullanmayı hedefleyen ve Tarımsal Gıda (Agrifood Sector) alanında dünya çapındaki en önemli etkinliklerden biri olan Global Tarım Girişimciliği Zirvesi (Global…devamı