Eataly’de Pop up Restoran: Çemen’s

5 Nisan 2018

13 Mayıs 2018

12:00 Kime 22:00

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.eataly.com.tr

Giriş ücreti yok, yiyecek ve içecekler içinn ödeme yapılıyor.

0 212 336 66 00

Event Tanım

Eataly Istanbul, pop-up restoran konseptinde bu kez Kayseri mutfağını misafir ediyor. 3 Nisan – 13 Mayıs 2018 tarihleri arasında Eataly’nin konuğu Kayseri mutfağının temsilcisi Çemen’s. Her şeyin el emeği ile tek tek yapıldığı pop up restoran mönüsünde yer alan kuru bamya çorbası, börekaşı çorbası, un çorbası gibi çorba çeşitlerini kağıtta pastırma, paçanga böreği, tandır böreği, sucuk içi, tavada sucuk ve katmer gibi ara sıcaklar izliyor. Kayseri mutfağının baş tacı mantının pek çok çeşidinin bulunduğu mönüde klasik Kayseri mantısının yanı sıra, tepsi mantısı, yağ mantısı, çıtır mantı ve patatesli mantı seçenekleri var. Yine Kayseri denince yine ilk akla gelen hamur işi lezzeti yağlama ve Türk mutfağının vazgeçilmezi etli yaprak sarması da ana yemekler arasında yer alıyor. Üzüm pekmezi ile şerbetlenen ve ceviz ile pekmezin muhteşem uyumunu yansıtan bir Kayseri klasiği Nevzine tatlısı, üzüm pekmezi ve tereyağının eşsiz buluşması Aside tatlısı veya kat kat açılan baklava hamuru ile yapılan elden kesme tel kadayıf Çemen’s’in İstanbul’daki konuklarına sunacağı diğer lezzetlerden bazıları.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Rezervasyon için 0 212 336 66 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz. 

 

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Şef Sergi Arola ve Arola Restaurant’ın mutfak şefi Omar Mosquera Mallen

Arola Restaurant - Raffles Istanbul - Zorlu Center, Zincirlikuyu - İstanbul

26 Şubat 2015 To 27 Şubat 2015

11:00 To 14:00

Zorlu Center’da geçtiğimiz aylarda açılan Raffles Istanbul‘un adından çok söz edilen restoranı Arola Restaurant iki özel atölye çalışması ile yemek tutkunlarını ağırlayacak.devamı

The Grand Tarabya'da İftar 2017

The Grand Tarabya Hotel - Haydar Aliyev Caddesi No:154, Tarabya – Istanbul

27 Mayıs 2017 To 24 Haziran 2017

20:00 To 22:00

212 363 33 00

The Grand Tarabya Hotel, Ramazan’ı Boğaz manzarasına eşlik eden zengin mönüsüyle karşılıyor.devamı

Nazlı Pişkin ile Kombucha Atölyesi

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

9 Mart 2019

11:00 To 13:00

0212 293 52 42

Ek Biç Ye İç‘te Mart ayının ilk fermantasyon atölyesi 9 Mart 2019, Cumartesi günü gerçekleştirilecek.devamı