Finn Karaköy’de Şikemperver Yemekler: Ocakta Yemeğim Var

17 Ocak 2019

17 Ocak 2019

19:30 Kime 23:00

Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

Kişi başı 240 TL.

0 543 620 7225

Event Tanım

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, 17 Ocak 2019, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de Ocakta Yemeğim Var etkinliği ile devam ediyor. Türk ev yemekleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği nadir Türk üzümleriyle eşleşecek.

MÖNÜ
Börülce Kurabiyeli Ula Tarhanası | Kavaklıdere, “Altın Köpük” Emir, Kapadokya, NV
Çiçek Bamyalı Lahana Sarma | Paşaeli, Sıdalan, Kaz Dağları, 2017
Karidesli Cive | Suvla, “Blush” Karasakız, Gelibolu, 2017
Izgara Portakallı Kereviz, Badem | Kocabağ, Emir, Kapadokya, 2017
Karnıyarık Kokoreç, Pirinç Patlağı | Öküzgözü, “Phokaia” Foça Karası, Foça, 2017
Kuzu Yahni, Cevizli Peynirli Erişte | Likya, “Vineyards” Acıkara, Elmalı, 2017
Helva Üçlemesi – Un, Tahin, İrmik | Küp, “Thia” Boğazkere-Öküzgözü, Bekilli, NV
Türk Kahvesi ve Demleme Çay

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir

Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için 0 543 620 7225 numaralı telefondan arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz. Ödemesi tamamlanmayan rezervasyonlar geçerli değildir.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Istanbul Coffee Festival 2017 KüçükÇiftlik Park'ta

Harbiye Mahallesi, KüçükÇiftlik Park, Şişli/Istanbul, Türkiye

21 Eylül 2017 To 24 Eylül 2017

10:00 To 20:00

216 469 48 58

İstanbul Coffee Festival, bu yıl 21-24 Eylül 2017 tarihleri arasında geçmiş yıllarda olduğu gibi Paşabahçe’nin sponsorluğunda KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek.devamı

Şans Restaurant genel görünüm

Levent Mahallesi, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

13 Mayıs 2018

10:00 To 15:00

+90 212 280 38 38

Levent’teki Şans Restaurant, 13 Mayıs 2018, Pazar Anneler Günü‘ne özel bir brunch düzenliyor.devamı

Journee Patisserrie et Boulangerie 2018

Harbiye Mahallesi, Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/Istanbul, Turkey

8 Aralık 2018

14:00 To 20:00

İstanbul’un ilk ve tek artisanal pastacılık ve fırıncılık festivali Journée Pâtisserie et Boulangerie, 8 Aralık 2018, Cumartesi günü Hilton İstanbul Bosphorus’ta gerçekleştirilecek.devamı