Four Seasons’ta Kars Kaz Evi

22 Mart 2019

30 Mart 2019

12:00 Kime 22:00

Sultanahmet, Four Seasons Sultanahmet, Tevkifhane Sokak, Sultanahmet/Fatih/İstanbul, Türkiye

http://www.fourseasons.com/istanbul

Giriş ücretsiz, yiyecek-içecek için ödeme yapılıyor

0212 402 31 50

Event Tanım

Four Seasons Hotel Sultanahmet, yöresel mutfak etkinlikleri kapsamında 22-30 Mart 2019 tarihleri arasında, Kars’ın geleneksel lezzetlerini sunacak. Konuk şef Nuran Özyılmaz’ın hazırlayacağı yerel tatlar, Seasons Restaurant’ın sunumuyla birleşecek.

Soğuk iklimin hüküm sürdüğü Kars, kendine özgü, içleri ısıtan yöresel lezzetlere sahip zengin mutfağıyla tanınıyor.
Yöresel lezzetleri Kars Kaz Evi’nde sunan Nuran Özyılmaz, 22-30 Mart arasında, Kars’ın otantik yemeklerini, Seasons Restaurant’ta tadım mönüsü veya a’la carte olarak lezzet tutkunlarıyla buluşturacak. Tadım Menüsü yeşil mercimek, patates ve yarma ile hazırlanan Evelik Çorbası ile başlıyor. Ev yapımı Kars mantısı Hengel soğan, sarımsak veya sade yoğurt, zeytinyağı seçeneğiyle farklı damak tatlarına hitap ediyor. Etli Lahana Sarmasının ardından sunulan Reyhan Şerbetini Kars Kazı ve öz suyu ile hazırlanmış Bulgur Pilavı takip ediyor. Bu özel menünün tatlıları da son derece iddialı: Ceviz ve kaymaklı dondurma ile servis edilen Kars Helvası ve Cevizli Sucuk, Kars mönüsünü tamamlıyor.

Kars’ın otantik tatlarını a’la carte olarak deneyimlemek isteyen misafirler ise tadım mönüsündeki lezzetlere ek olarak ev yapımı erişte ve yeşil mercimekle sunulan Kesme Aşı Çorbası ve kuzu incik, nohut, zerdeçalla hazırlanan Piti seçeneklerine sahipler.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Rezervasyon ve ayrıntılı bilgi için 0212 402 31 50 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Brand Week Gastro 7-9 Kasım 2018

Zorlu Center, Koru Sokağı, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

7 Kasım 2018 To 9 Kasım 2018

08:00 To 18:00

212 282 26 40

Brand Week Istanbul, Dude Table Food Marketing Danışmanlık Ajansı iş birliği ile bu yıl ilk kez “Eat Brand Love” mottosuyla gastronomi dünyasını konuk ediyor.devamı

The Populist Oktoberfest Istanbul 2018

The Populist bomontiada, Birahane Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

4 Ekim 2018 To 7 Ekim 2018

12:00 To 23:30

0212 296 20 34

The Populist pubları (artık iki tane var, Bomontiada ve Bebek), Almanya’nın popüler festivali Oktoberfest‘in mini versiyonunu bu yıl 4-7 Ekim 2018 tarihleri arasında Oktoberfest İstanbul adıyla gerçekleştiriyor.…devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

23 Mayıs 2012

18:00 To 20:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle hayata geçirdiği “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” etkinliklerinin ikincisi Su ve Maden Suyları Tadımı ile gerçekleşiyor.devamı