Gastronometro’da İlham Veren Mutfak Teknikleri Atölyesi

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019

10:00 Kime 15:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

http://www.biletix.com/etkinlik-grup/144095531/TURKIYE/tr

Katılım ücreti kişi başı 220 TL'dir.

0(212) 478 77 08

Etkinlikler Tanım

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun Haziran ayına özel düzenlediği atölyelerin sonuncusu olan “İlham Veren Mutfak Teknikleri 3” atölyesi 28 Haziran Cuma günü saat 10:00’da gerçekleşecek. “Gıdaya uyumlu silikon kalıbı nasıl seçilir, sıcak ve soğuk jelleşme teknikleri nelerdir, maltodextrin nedir ve nasıl kullanılır, jelatin ile semolina yapmanın püf noktaları nelerdir?” sorularının yanıtlacağı atölyeye katılım için en az iki yıl mutfak veya pastacılık tecrübesi gerekiyor.
Katılımcılar etkinliklerin sonunda Gastronometro katılım belgesine sahip olacak.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Atölye biletleri Biletix’te satışa sunulmaktadır.

Etkinliklerle ilgili detaylı bilgilere Gastronometro’nun 0(212) 478 77 08 numaralı telefonundan ulaşabilirsiniz.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sommeliers' Selection Workshop

The Marmara Taksim, Taksim Meydani/Osmanlı Sokak, Beyoglu/Beyoğlu/Istanbul, Turkey

24 Kasım 2018 To 25 Kasım 2018

10:00 To 18:00

212 263 6017

Biletler Mobilet'te

GÜNCELLEME: Etkinlikte İsa Bal MS ve Matt Wilkin MS‘in 24 Kasım Cumartesi ve 25 Kasım Pazar günleri gerçekleştirdikleri değerlendirme sonuçlarını görmek için tarihlerin üzerine tıklayın.devamı

Sensus'ta Batı'dan Doğu'ya Lezzetler Tadımı

Sensus Galata Şarap Butiği, Türkiye

30 Mayıs 2017

19:30 To 21:30

535 402 50 65

30 Mayıs 2017, Salı akşamı Sensus Şarap Butiği‘nde “Batı’dan Doğu’ya Lezzetler Tadımı’”ın ikincisini düzenleniyor. Tadımda, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki üreticilerden 9 farklı şarap tadılacak.devamı

Kılınçarslan Mahallesi, Grace Lounge, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Turkey

23 Mayıs 2019

19:00 To 22:00

0 242 244 2019

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 23 Mayıs 2019, Perşembe günü saat 19:00-22:00 arasında Antalya Kaleiçi’ndeki Grace Lounge’da gerçekleştirecek.devamı