Gastronometro’da İlham Veren Mutfak Teknikleri Atölyesi

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019

10:00 Kime 15:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

http://www.biletix.com/etkinlik-grup/144095531/TURKIYE/tr

Katılım ücreti kişi başı 220 TL'dir.

0(212) 478 77 08

Event Tanım

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun Haziran ayına özel düzenlediği atölyelerin sonuncusu olan “İlham Veren Mutfak Teknikleri 3” atölyesi 28 Haziran Cuma günü saat 10:00’da gerçekleşecek. “Gıdaya uyumlu silikon kalıbı nasıl seçilir, sıcak ve soğuk jelleşme teknikleri nelerdir, maltodextrin nedir ve nasıl kullanılır, jelatin ile semolina yapmanın püf noktaları nelerdir?” sorularının yanıtlacağı atölyeye katılım için en az iki yıl mutfak veya pastacılık tecrübesi gerekiyor.
Katılımcılar etkinliklerin sonunda Gastronometro katılım belgesine sahip olacak.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Atölye biletleri Biletix’te satışa sunulmaktadır.

Etkinliklerle ilgili detaylı bilgilere Gastronometro’nun 0(212) 478 77 08 numaralı telefonundan ulaşabilirsiniz.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Şaraba ve İnsana Dair Her Şey

Sarraf Ali Sokak No: 7A, Moda - Istanbul

5 Mart 2017

17:00 To 20:00

Dr. Cem Yaykın ile Şaraba ve İnsana Dair Her Şey buluşmalarının ilki 5 Mart 2017, Pazar günü 17:00 – 20:00 arasında Moda’daki Şiraz restoranda gerçekleştirilecek.devamı

Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mitte Restaurant, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

4 Nisan 2019 To 30 Mayıs 2019

17:00 To 23:00

0543 627 63 62

Çin’den Hindistan’a uzanan Mitte mutfağı, misafirlerine Uzak Doğu lezzetlerini sunmak ve eğlendirmek için her Perşembe “Friends&Family” geceleri düzenliyor.devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

28 Mart 2018

19:30 To 21:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 28 Mart 2018, Çarşamba akşamı “Doluca Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı