Gusto Konyak Kursları – Konyağın Dünyasına Giriş

6 Şubat 2016

27 Şubat 2016

15:00 Kime 17:00

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

Katılım bedeli 700 TL.

Event Tanım

Gusto Konyak Kursları başlıyorİçki kültürü dergisi Gusto’nun 2003 yılında başlattığı şarap, 2009’da başlattığı Viski ve 2012’de başlattığı bira kurslarından sonra, dünyada bir ilk olarak Gusto Konyak Kursları da başlıyor. Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği Gusto Konyak Kursları’nda hem konyağın, hem de konyağın rakipleri olan armanyak ve brendilerin en ünlüleri tadılarak keşfedilecek. Kurs, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de 6 Şubat 2016, Cumartesi günü 15:00’te başlayacak.

Courvoisier, Remy Martin, Martell, Hennessy, Hine, Camus, Baron Otard ve ABK6 gibi dünyanın en tanınmış konyaklarının çeşitli yaşlardaki rezervlerinin çikolata, kuru meyve ve puro gibi eşlikçileri ile birlikte tadılacağı kursta, Türkiye’nin “kanyak”ını yıllarca üreten Tekel Kanyak Fabrikası eski Müdürü Kerim Yanık da konuk olarak yer alacak ve konyağın lezzet dolu dünyası birlikte keşfedilecek.

4 haftalık kurs boyunca her Cumartesi 15:00-17:00 saatleri arasında sekiz farklı örneğin ve onlarla yapılan kokteyllerin tadımının ardından, dileyen katılımcılarla birlikte İncirli Şaraphane’nin üst katlarında bulunan Kydonia veya La Mancha restoranlarında fiks menülü birer de yemek düzenlenecek, yemeklerin finalinde konyak ile puro eşleşmeleri de yapılacak. Her hafta 8 konyak ve brendinin tadılacağı kursun program şöyle:

  1. hafta – Konyağa Giriş (6 Şubat 2016, Cumartesi):

Temel kalite örnekleriyle Borderies, Fine Champagne ve Grand Champagne konyakları, konyağın ana özellikleri.

  1. hafta – Konyağın Rakipleri: Armanyak ve Dünya Brendileri (13 Şubat 2016, Cumartesi):

Dünyaca ünlü İspanyol, İtalyan, Fransız, Alman ve Ermeni brendilerinden, Fransa’nın konyaktan da eski armanyak’larına uzanan geniş bir palet…

  1. hafta – VSOP ve XO konyaklar (20 Şubat 2016, Cumartesi):

Yıllandıkça güzelleşen konyaklar, konyağın içim ve sunumunun sırları, farklı kadeh ve sıcaklıkların konyak üzerindeki etkileri… Konyakla çeşnilendirilen lezzetler, gastronomide konyak.

  1. hafta – Konyağın Dorukları (27 Şubat 2016, Cumartesi):

Çok özel rekoltelerin ürünü, “Millesime” konyaklar… Çok uzun yıllanmış “Extra”lar, tek bağ ürünü “Single Vineyard”lar, popüler ve ticarî konyakların ötesindeki sofistike dünya.

 

 

 

How to Register?

Kurslara katılım 30 kişiyle sınırlı. Kurs sonunda kursiyerlere katılım sertifikası veriliyor. Kurslarla ilgili detaylı bilgi almak için 212 237 01 12 – 237 01 17 veya 545 353 96 70 no’lu telefonlardan Sayın Sezgin Bolat’a ulaşabilirisiniz.

Contact Information

[email protected]

Visited 538 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Aşağıdaki yıldızlara tıklayarak oy verin:

Related Events

Çırağan Cad. No. 28 Istanbul Beşiktaş

14 Şubat 2015 To 15 Şubat 2015

Four Seasons Hotel Bosphorus’un şık restoranı Aqua, Sevgililer Günü’nü bu yıl da yepyeni bir menü ile karşılıyor. devamı

Kayra Wine Center - Sıraselviler Caddesi No: 55/A, Beyoğlu - İstanbul

1 Aralık 2011

19:00 To 21:00

Mey İçki Şarap Kategorisi Bölüm Müdürü Gözdem Gürbüzatik, pazarlama dünyasında kazandığı deneyimlerini, “Şarapta Dünya Trendleri, Pazarlamanın Rolü” başlıklı atölye çalışması ile Kayra Wine Center’da 01 Aralık Perşembe… devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

17 Ocak 2012

19:00 To 21:00

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği kursun ikinci etabı 4 seanstan oluşuyor. devamı