Gusto Şarap Kursları – Bölge Bölge Dünya Şarapları – 2. Etap

16 Şubat 2016

8 Mart 2016

19:00 Kime 21:00

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

Dört seans süren 2. Etap'a katılım bedeli kişi başı 600 TL.

Event Tanım

Gusto Şarap Kursu Bölge Bölge Dünya Şarapları

İçki kültürü dergisi Gusto’nun Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın düzenlediği şarap kurslarının yeni 2. Etap’ı, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de 16 Şubat 2016, Salı akşamı 19:00’da başlayacak. “Bölge Bölge Dünya Şarapları” başlıklı 2. Etap kursunda, 54 kokudan oluşan profesyonel şarap kokuları seti eşliğinde, yabancı şaraplar tadılacak. Eğitim boyunca her hafta 8’er şarap örneğinin tadılacağı kursta türlerinin iyi ve ideal olgunluktaki örnekleri ve şarap bölgeleri tanıtılacak, katılımcılara ülkelerin ve şarap bölgelerinin haritaları ve tanıtım notları  verilecek. Şarap bölgeleriyle ilgili videolar da görsel açıdan kursu zenginleştirecek.

Katılım için 1. Etap’ı bitirmenin gerekmediği, temel şarap kültürüne sahip her şarapseverin katılabileceği kursun her seansı sonunda İncirli Şaraphane’de, üst katlarında bulunan Kydonia veya La Mancha restoranlarında fiks menülü bir yemek düzenlenecek ve katılımcılar yemek-şarap uyumlarını Mehmet Yalçın eşliğinde keşfedebilecekler. Eğitim sonunda katılımcılara “Gümüş Sertifika” verilecek olan Gusto Şarap Kursları – Bölge Bölge Dünya Şarapları – 2. Etap kurs programı şöyle:

  1. Seans 16 Şubat 2016, Salı:

Avrupa Şarapları (Fransa hariç; İtalya, İspanya, Almanya, Portekiz, Yunanistan)

Riesling, Rioja, Chianti, Valpolicella, Ribera del Duero, Piemonte, Barolo

  1. Seans 23 Şubat 2016, Salı:

Yeni Dünya Şarapları Arjantin Malbec, Avustralya Şiraz, Güney Afrika Chardonnay, Cabernet, Pinotage, Şili Carmenere, Kaliforniya Zinfandel ve Cabernet Sauvignon

  1. Seans 1 Mart 2016, Salı:

Fransız Şarapları (Bordeaux hariç)

Alsace, Chablis, Beaujolais, Burgonya, Sancerre, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf du Pape

  1. Seans 8 Mart 2016, Salı:

Bordeaux şarapları
AOC Bordeaux, Medoc, Margaux, Pauillac, Pessac-Leognan, St. Emilion, Sauternes

How to Register?

Kurs kapasitesi 30 kişiyle sınırlı. Katılım için kayıt yaptırmak gerekiyor. Gusto’nun 212 237 01 12 – 237 01 17 ve 545 353 96 70 numaralı telefonlarından Sezgin Bolat’ı arayabilirsiniz.

Visited 202 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Intema Yaşam Akademi'de Sushi atölyesi

Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

28 Ağustos 2017

16:00 To 19:00

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 28 Ağustos 2017, Pazartesi günü gerçekleştirilecek olan “Dünyanın Lezzetini Paylaşmak: Sushi” atölyesinde  sushi pirincinin hazırlanması, yosunların işlenmesi, malzemelerin sarılması ve servisi öğretilecek. devamı

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

8 Nisan 2012

10:00 To 15:00

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, 8 Nisan 2012, Pazar günü Paskalya brunch’ı düzenliyor. devamı

Wine&Dine

Vanilla Antalya - Barbaros Mah. Hesapçı Sok. No: 33, Antalya

23 Ocak 2017

19:30 To 22:30

Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları ile… devamı