İncirli Şaraphane’de Gusto Şarap Kursları – Bölge Bölge Dünya Şarapları – 2. Etap

12 Mart 2019

2 Nisan 2019

19:00 Kime 21:00

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

http://incirlisaraphane.com/

Dört seans süren 2. Etap'a katılım bedeli kişi başı 1000 TL.

212 237 01 12

Event Tanım

İçki kültürü dergisi Gusto’nun Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın düzenlediği şarap kurslarının yeni 2. Etap’ı, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de 12 Mart 2019 2018, Salı akşamı 19:00’da başlayacak. “Bölge Bölge Dünya Şarapları” başlıklı 2. Etap kursunda, 54 kokudan oluşan profesyonel şarap kokuları seti eşliğinde, yabancı şaraplar tadılacak. Eğitim boyunca her hafta 8’er şarap örneğinin tadılacağı kursta türlerinin iyi ve ideal olgunluktaki örnekleri ve şarap bölgeleri tanıtılacak, katılımcılara ülkelerin ve şarap bölgelerinin haritaları ve tanıtım notları  verilecek. Şarap bölgeleriyle ilgili videolar da görsel açıdan kursu zenginleştirecek.

Katılım için 1. Etap’ı bitirmenin gerekmediği, temel şarap kültürüne sahip her şarapseverin katılabileceği kursun her seansı sonunda İncirli Şaraphane’de, üst katlarında bulunan Kydonia veya La Mancha restoranlarında fiks menülü bir yemek düzenlenecek ve katılımcılar yemek-şarap uyumlarını Mehmet Yalçın eşliğinde keşfedebilecekler. Eğitim sonunda katılımcılara “Gümüş Sertifika” verilecek olan Gusto Şarap Kursları – Bölge Bölge Dünya Şarapları – 2. Etap kurs programı şöyle:

1. Seans 12 Mart 2019, Salı:
Avrupa Şarapları (Fransa hariç; İtalya, İspanya, Almanya, Portekiz, Yunanistan)
Riesling, Rioja, Chianti, Valpolicella, Ribera del Duero, Piemonte, Barolo

2. Seans 19 Mart 2019, Salı:
Yeni Dünya Şarapları
Arjantin Malbec, Avustralya Şiraz, Güney Afrika Chardonnay, Cabernet, Pinotage, Şili Carmenere, Kaliforniya Zinfandel ve Cabernet Sauvignon

3. Seans 26 Mart 2019, Salı:
Fransız Şarapları (Bordeaux hariç)
Alsace, Chablis, Beaujolais, Burgonya, Sancerre, Côtes-du-Rhône, Châteauneuf du Pape

4. Seans 12 Nisan 2019, Salı:
Bordeaux şarapları
AOC Bordeaux, Medoc, Margaux, Pauillac, Pessac-Leognan, St. Emilion, Sauternes

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Kurs kapasitesi 30 kişiyle sınırlı. Katılım için kayıt yaptırmak gerekiyor. Gusto’nun 212 237 01 12 – 237 01 17 ve 545 353 96 70 numaralı telefonlarından Sezgin Bolat’ı arayabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

River Plaza, Levent - Istanbul

27 Nisan 2018

19:30 To 21:30

Şarap Atölyesi’nden Murat Mumcoğlu, 27 Nisan 2018, Cuma günü River Plaza’da “Syrah mı Şiraz mı?” başlıkğı altında en ünlü şaraplık üzüm türlerinden biri olan syrah/shiraz üzerine geniş…devamı

Vali Konağı Caddesi, Nişantaşı - Istanbul

5 Mayıs 2017

19:30 To 21:30

5 Mayıs 2017, Cuma akşamı Istanbul Culinary Studio‘da gerçekleştirilecek Steak&Wine etkinliğinde Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, şef Özgür Aşçıoğlu’nun hazırlayacağı et yemeklerini uyumlu şaraplarla eşleştiriyor.  Gecenin konseptine uygun…devamı

Avni Dilligil Sk No:12, 34394, Mecidiyeköy - İstanbul

31 Ocak 2015

USLA/ Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisinin minik şefleri, 31 Ocak’ta düzenlenecek kurabiye yapımı ve süslemesi etkinliğinde ailelerine kendi elleriyle kurabiyeler yapmaya hazırlanıyor.devamı