İntema Yaşam Akademi’de “Menünün Vazgeçilmezi: Kırmızı Et” atölyesi

9 Şubat 2018

9 Şubat 2018

19:00 Kime 22:30

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Türkiye

http://www.intemayasam.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 200 TL.

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi
İntema Yaşam Akademi
Address: Kanyon AVM, Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

Event Tanım

İntema Yaşam Akademi’de, 9 Şubat 2018, Cuma günü gerçekleştirilecek olan “Menünün Vazgeçilmezi: Kırmızı Et” atölyesinde en iyi kırmızı et pişirme teknikleri, et satın alırken dikkat edilmesi gerekenler, eti saklamanın püf noktalarını ve kırmızı etin yanına eşlik edecek lezzetler öğretilecek. Ardından hazırlanan yemekler uzun bir masada hep birlikte yenecek. Atölye çalışması boyunca şu uygulamalar gerçekleştirilecek:
•Kuzu kol kapama, ağır ateşte pişmiş sebzeler ve jus ile (demo)
•Fırında mevsim sebzeleri ile pişirilmiş kuzu incik, firik risotto ve mikro filizler ile
•Izgara dana pirzola, aromatik tereyağı ve trüflü patates püresi ile

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için Biletix’ten bilet almak gerekiyor.

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 343 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Selen Gözen ve Tuncay Gülcü ile Antalya Lezzetleri Tadımı

Çalıştay, Şişli/İstanbul, Türkiye

16 Aralık 2017

19:30 To 22:00

5436207225

Nişantaşı’ndaki Çalıştay‘da 16 Aralık 2017, Cumartesi akşamı  Drinknbite’tan şef Tuncay Gülcü ve Somelyer‘den Selen Gözen işbirliği ile Antalya Lezzetleri Tadımı gerçekleştirilecek.devamı

Muhtelif - İstanbul, Ankara, İzmir

2 Haziran 2011 To 2 Temmuz 2011

12:00 To 23:30

Doluca ve Doors Grubu’nun işbirliği ile gerçekleşen Chinchin at Kitchenette festivali başladı.devamı

Beşiktaş, İstanbul, Sinanpaşa Mahallesi, Türkiye

20 Mart 2012

09:00 To 23:50

Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), 2010 yılında New York’ta da kutlanmaya başlandı.devamı