Finn Karaköy’de Somelyer ve DrinkNBite ile Şikemperver Yemekler: Julia Child

13 Aralık 2018

13 Aralık 2018

19:00 Kime 23:00

Süleymaniye Mahallesi, Finn Karaköy, Necatibey Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

//www.somelyer.com

Kişi başı 290 TL.

05436207225

Event Tanım

Drink’nBite ve Somelyer ile Şikemperver Yemekler, kış sezonunda geri döndü. Bu kışın ilk yemeği 13 Aralık 2018, Perşembe akşamı Finn Karaköy’de lezzetli bir geceye hazır olun. Unutulmaz Amerikalı şef Julia Child’ın tarifleri Tuncay Gülcü’nün dokunuşlarıyla hayat bulup Selen Gözen’in seçtiği şaraplarla eşleşecek. En ünlü Fransız yemekleri üzerinden Julia Child’ın hayatına tanık olacağınız etkinlikte, milyonlarca insanın yemeğe ve şaraba bakışını değiştiren bu efsanevi kadın anılacak.

MÖNÜ
Ters Yüz Martini
Soğan Çorbası | George DuBœuf, Beaujolais Villages 2017
Nice Usulü Salata | E. Guigal, Condrieu 2014
Midye Graten | Domaine Dubourdieu, Clos Floridène Blanc 2013
Şaraplı Horoz | Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru ‘Clos des Myglands’ 2015
Burgonya Usulü Dana Yahni | Robert Mondavi, ‘Twin Oaks’ Zinfandel 2011
Krep Suzette | Moët & Chandon, Nectar Impérial, N.V.
Saba Kraliçesi Keki | Montag Coffee, ‘Funky Berry’, Etiyopya

Düzenleyenler hakkında:
Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda 1. olan ilk kadın; Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com/kimdir
Tuncay Gülcü, sinema sektöründen mutfağa geçiş yaptı, deneyim odaklı yeme içme projeleri üzerine çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.lambafilm.com/drinknbite

Bu etkinliğe katılmak için aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilir ya da Iyzico üzerinden güvenli ödeme yaparak doğrudan bilet satın alabilirsiniz.

 

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için rezervasyon gerekiyor. Selen Gözen’e 0 543 620 7225 numaralı telefondan veya [email protected] e-posta adresinden ulaşabilirsiniz. Ayrıca Iyzico güvenli ödeme sistemi ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

 

Etkinlik Bilgisi

Bu etkinliğe Iyzico güvenli ödeme sistemi ile ödeme yaparak bilet alabilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Arap Cami Mahallesi, Neolokal, Bankalar Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

16 Mart 2019

19:00 To 22:30

0 212 244 00 16

Michelin yıldızlı şef Diego Muñoz Avrupa turu kapsamında 16 Mart 2019, Cumartesi akşamı Neolokal‘de yemek pişirecek. Daha önce “Dünyanın En İyi Restoranları” listesinde 14.devamı

Mürsel Çavuş ile Gastronominin Sifreleri egitimi

Şapka Danışmanlık - Şehit Erdoğan İban Sokak No:31, Akatlar - Istanbul

1 Ekim 2015

19:00 To 22:00

Son yıllarda tüketici davranışları bilinçli beslenme ve daha kaliteli yiyecekleri talep etme yönünde değişiyor. yemek konusunda daha fazla konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor.devamı

Yokusbaşı Mahallesi, Suluhasan Cad. No:18, Bodrum - Muğla

21 Şubat 2012 To 1 Mayıs 2012

14:00 To 17:00

The Marmara Bodrum’da 21 Subat – 1 Mayıs 2012 tarihleri arasında her Salı ve Perşembe günü 14:00 – 17:00 arasında yemek kursu düzenleniyor.devamı