İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

http://www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Event Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için Mahzen ve Kiler’i 0 533 465 7383 numaralı telefondan arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Kariye Camii Sokak No: 6, Edirnekapı - İstanbul

24 Aralık 2012 To 30 Aralık 2012

12:00 To 23:00

Farklı kültürlere ait yeme usulleri ve yemeklerin harmanlanmasıyla zenginleşen Osmanlı saray mutfağının en görkemli örneklerine mönülerinde yer veren Asitane, yeni yılı İstanbul’un 1950’li yıllardaki hızlı gelişimine atıfta…devamı

Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş - İstanbul

14 Şubat 2012

18:00 To 23:00

Tuğra Restaurant & Lounge’da Sevgililer Günü’nde kadınlarla erkeklerin farklılıklarından doğan uyuma dikkat çeken, birbirini tamamlayan lezzetlerden oluşan iki ayrı özel mönü sunuluyor: “Beyefendinin” ve “Hanımefendi” mönüleri.devamı

Tayland Yemekleri

Marriott, Abide-i Hürriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

9 Nisan 2018 To 25 Nisan 2018

12:00 To 22:00

0212 375 01 00

 İstanbul Marriott Hotel Şişli’de 9 – 25 Nisan 2018 tarihleri arasında deneyimli Tay şef Orasa Lerch‘in katılımıyla Tayland Lezzetleri etkinliği düzenleniyor.  Tay mutfağının en beğenilen yemeklerini İstanbul’daki…devamı