İzmir Mahzen Ve Kiler’de Somelyer Ile Şikemperver Tadımlar: Şarap ve Pinchos

21 Aralık 2018

21 Aralık 2018

19:30 Kime 21:30

Mahzen ve Kiler Güzelbahçe

http://www.somelyer.com

150 TL.

0 533 465 7383

Event Tanım

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar‘ın yeni atölyesi Şarap ve Pinchos 21 Aralık 2018, Cuma günü saat 19:30-21:30 arasında İzmir Güzelbahçe’deki Mahzen ve Kiler’de gerçekleştirilecek. 6 farklı şarapla İspanyol mutfağından ‘pinchos’ların eşleştirileceği atölyenin amacı yemek ve şarap uyumunun püf noktalarını öğrenmeniz, tattıklarınızı daha iyi yorumlayabilmeniz ve farklı üzümleri/lezzetleri kıyaslayabilir hale gelmeniz.

Atölyenin konu başlıkları şöyle:
-Yemek eşleşmesinin püf noktaları
-Tadım nasıl yapılır?
-Üzümün yolculuğu

Tadılacak ürünler:
-Farklı tarzlarda 6 örnek
-6 farklı pinchos

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. The Culinary Institute of America, ’08 mezunu. Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: www.somelyer.com

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için Mahzen ve Kiler’i 0 533 465 7383 numaralı telefondan arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Barbaros Bulvarı Pınar Apt. No: 163/7, Balmumcu - Istanbul

9 Şubat 2017 To 3 Mart 2017

19:00 To 21:00

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, “Anadolu’nun Tanrısal Gıdaları: Buğday, Zeytin, Süt ve Üzümün Tarihi” başlığı altında 4 hafta süren seminerler dizisi düzenliyor.devamı

Hilltown Coffee Week 2018

Hilltown AVM, Siteler Yolu Cadde No:28, Maltepe/Istanbul, Turkey

3 Kasım 2018 To 9 Kasım 2018

10:00 To 22:00

İstanbul’un Anadolu yakasındaki Hilltown AVM, 3-9 Kasım 2018 tarihleri Hilltown Coffee Week etkinliği gerçekleştiriyor.devamı

İncirli Şaraphane'de Gusto Şarap Kursları - 2. Etap

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

15 Ocak 2019 To 5 Şubat 2019

19:00 To 21:00

212 237 01 12

İçki kültürü dergisi Gusto’nun Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın düzenlediği şarap kurslarının yeni 2. Etap’ı, Kuruçeşme’deki İncirli Şaraphane’de 15 Ocak 2019 2018, Salı akşamı 19:00’da başlayacak.devamı