Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

6 Mayıs 2017

6 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 76 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

2 Temmuz 2011

15:00 To 19:00

Taksim’deki Rouge Kav’da periyodik olarak düzenlenen şarap tadımlarının bu haftaki konuğu Vinolus şarapları. Kayseri’de üretilen Vinolus şarapları, bir aile işletmesi olan Molu Ciftliği’ne ait bağların üzümlerinden yapılıyor. devamı

Meşrutiyet Caddesi, Tepebaşı - Istanbul

9 Nisan 2012 To 20 Nisan 2012

12:00 To 23:30

The Marmara Pera‘da 9-20 Nisan 2012 tarihleri arasında “Ege Yemekleri Haftası” düzenleniyor. devamı

Şarap tadim turlari ve şarap tadımının incelikleri

Taxim Hill - Sıraselviler Cad. 5, Taksim - İstanbul

27 Kasım 2012

19:00 To 22:00

Taxim Hill Otel, 27 Kasım 2012, Salı akşamı şarap tadımı konulu bir seminere ev sahipliği yapacak. devamı