Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

20 Mayıs 2017

20 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 67 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

5 Nisan 2012 To 6 Nisan 2012

18:30 To 19:00

New York’taki ünlü Annisa restoranın sahibi ve şefi Anita Lo, özel bir etkinlik için Türkiye’ye geliyor. devamı

Usla'da Modern Ramazan Menüsü Workshop'ı

Avni Dilligil Sokak No: 12, Mecidiyeköy - İstanbul

10 Ağustos 2012

10:00 To 13:00

Aşçılık ve ağırlama sanatları eğitimi veren USLA‘da amatörlere yönelik olarak düzenlenen workshop’larda, Ağustos ayında Ramazan temalı konular işleniyor. devamı

Vanilla Antalya - Barbaros Mah. Hesapçı Sok. No: 33, Antalya

23 Ocak 2017

19:30 To 22:30

Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen Wine&Dine etkinliklerinde bu ay şef Wayne Hoggrad imzasını taşıyan modern dünya mutfağının örnekleri Fransa, İtalya, Avusturya ve Portekiz’in seçkin şarapları ile… devamı