Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

21 Mayıs 2017

21 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Etkinlikler Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 476 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Levent, Sheraton Istanbul Levent, Büyükdere Caddesi, Kâğıthane/İstanbul, Türkiye

10 Ocak 2023 To 13 Ocak 2023

09:00 To 20:00

Sheraton Istanbul Levent, 11-15 Ocak 2022 tarihleri arasında UNESCO Hatay Gastronomi Evi iş birliği ile düzenlenen Kış Lezzetleri Festivalinde misafirlerini Hatay Mutfağı ile buluşturuyor.devamı

Gloria Serenity Resort - Acısu Mevkii, Belek - Antalya

31 Temmuz 2012 To 4 Ağustos 2012

18:00 To 22:30

Gloria Hotels & Resorts’a bağlı Gloria Serenity Resort, yaz aylarında Michelin yıldızlı şefleri konuk ediyor.devamı

Nasıl Bir Şikemperversiniz İzmir

Kitchen LAB, 1381. Sokak, Konak/İzmir, Turkey

10 Ekim 2018

18:30 To 21:00

05326737053

https://iyzi.link/AAWTyg

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar, 11 Ekim 2018, Perşembe günü saat 19:30-22:00 arasında İzmir Alsancak’taki Kitchen Lab’de gerçekleştirecek. “Nasıl bir şikemperversiniz?” başlıklı tadımda katılımcılar, Tim Hanni…devamı