Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

21 Mayıs 2017

21 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 74 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

İnönü Caddesi No :50, Gümüşsuyu - İstanbul

1 Nisan 2013 To 30 Nisan 2013

12:00 To 23:30

Akdeniz ve Osmanlı mutfağından örnekleri kendi yorumuyla sunan Topaz‘da Nisan ayının  özel lezzeti, yılın bu zamanlarında bulunan Güllük karidesi ile yapılan Güllük Karidesi Salatası. devamı

geleneksel fliya

Göktürk Bayrampaşa Mesire Alanı, Göktürk Köyü, Eyüp – Istanbul

21 Mayıs 2017

12:00 To 20:00

Kosova mutfağının önemli yemeklerinden olan ve hazırlanması yaklaşık 4 saat süren fliyanın pişirilip dağıtıldığı FliyaFest, bu yıl 21 Mayıs 2017, Pazar günü gerçekleştirilecek. devamı

Atatürk Bulvarı Konacık Çarşısı P:16-20, Bodrum - Muğla

12 Mayıs 2017

19:00 To 21:00

Bodrum’daki  gastronomi eğitim merkezi Foodrum, 12 Mayıs 2017 Cuma akşamı et pişirmenin inceliklerinin öğretileceği Et Pişirme Teknikleri Atölyesi düzenliyor. devamı