Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

28 Mayıs 2017

28 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için [email protected] adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 129 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Şarap tadim turlari ve şarap tadımının incelikleri

Tarihi Pano Şaraphanesi - Hamalbaşı Caddesi No: 4, Beyoğlu - İstanbul

1 Ekim 2016

14:30 To 17:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun şarap tadımları serisi, sezonun ilk buluşmasında dünyada az bilinen üzüm türlerine ve alternatif şarap bölgelerine yer veriyor. devamı

El Sabor Gastroteka, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

1 Nisan 2018

15:00 To 17:00

0543 620 72 25

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği, her ay farklı bir temayla yapılan Şikemperver Tadımlar 1 Nisan 2018, Pazar günü saat 15:00-17:00 arasında Armutlu’daki El Sabor Gastroteka’da gerçekleştirecek. devamı

Imran Rana - Şehrin Gıdası

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

16 Aralık 2017

14:00 To 16:00

212 334 22 45

SALT Galata’da düzenlenen Şehrin Gıdası programının üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint mutfağına odaklanacak. devamı