Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

28 Mayıs 2017

28 Mayıs 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 64 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Paris, New York

20 Mart 2011

09:00 To 19:00

2005 yılında Parisli ünlü tatlıcı La Maison Pierre Herme‘nin Relais Dessert işbirliği ile Paris’te başlattığı Makaron Günü (Jour du Macaron), 2010 yılında New Yorklu şef François Payard’ın… devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

2 Temmuz 2011

15:00 To 19:00

Taksim’deki Rouge Kav’da periyodik olarak düzenlenen şarap tadımlarının bu haftaki konuğu Vinolus şarapları. Kayseri’de üretilen Vinolus şarapları, bir aile işletmesi olan Molu Ciftliği’ne ait bağların üzümlerinden yapılıyor. devamı

Fred Noe'nun katılımıyla Vinipedia Bourbon Tadımı

Pera Palace Hotel, Jumeirah - Meşrutiyet Caddesi No:52 Tepebaşı - İstanbul

17 Kasım 2012

14:30 To 16:30

Vinipedia, burbon (bourbon) konusunda bilgi sahibi olmak isteyenleri 17 Kasım 2012, Cumartesi günü Pera Palace Hotel, Jumeirah‘ın içindeki Orient Bar’a bekliyor. devamı