Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

3 Haziran 2017

3 Haziran 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Etkinlikler Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 360 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Esentepe, Suvla Kanyon, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

22 Ocak 2023

18:00 To 22:59

0212 221 07 56

Suvla Kanyon, her ay farklı temalar ile gerçekleştirdiği yemek şarap gecelerine bir yenisini daha ekliyor.devamı

İcadiye, Cemil Meriç Sokak No:41, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

18 Mart 2020

18:00 To 20:00

0 530 464 20 59

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu ve şarap uzmanı Göknur Gündoğan, 19 Mart 2020, Perşembe akşamı 19:00’da İspanyol şarapları tadımı gerçekleştiriyor.devamı

Cabernet Franc Günü

Bordeaux, France

3 Aralık 2022

08:00 To 22:00

Şarap üretiminde en yaygın kullanılan üzümlerden biri Cabernet Sauvignon’un babası olarak bilinen (DNA araştırmaları Merlot ve Carmenere’nin akrabası olduğunu gösteriyor) Cabernet Franc, kökeni Fransa’ya dayanan bir üzüm…devamı