Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

3 Haziran 2017

3 Haziran 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 72 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Trakya Şarap ve Bağ Gezisi 29-30 Temmuz 2017

Arcadia Bağları, Çeşmekolu Köyü - Lüleburgaz - Kırklareli

16 Eylül 2017 To 17 Eylül 2017

08:30 To 20:00

216 545 90 08

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, Piano Piano Turizm işbirliği ile 16-17 Eylül 2017 tarihleri arasında Trakya Bağ Rotası Şarap ve Gastronomi Gezisi düzenliyor. devamı

Türkiye genelinde

26 Kasım 2011 To 25 Aralık 2011

09:00 To 23:30

Aşure ayı olarak da bilinen Muharrem ayı 2011 yılında 26 Kasım-25 Aralık arasında yer alacak. devamı

Avni Dilligil Sokak No: 12, Mecidiyeköy - İstanbul

28 Haziran 2012

19:00 To 22:00

Aşçılık ve ağırlama sanatları eğitimi veren USLA‘da amatörlere yönelik olarak düzenlenen workshoplar, farklı yemek alışkanlıkları ve mutfak kültürleri konusunda uygulamalı eğitim almanıza olanak sağlıyor. devamı