Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

11 Haziran 2017

11 Haziran 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 67 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Dünya Antep Fıstığı Günü - World Pistachio Day

Dünya genelinde

26 Şubat 2017

01:00 To 23:50

Amerikan Antep Fıstığı Üreticileri Birliği, 26 Şubat‘ı Dünya Antep Fıstığı Günü (World Pistachio Day) ilan etti. devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Hoca Paşa Mahallesi Taya Hatun Caddesi No: 5, Sirkeci - Istanbul

17 Mayıs 2017

19:30 To 21:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 17 Mayıs 2017 Çarşamba akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İtalya’nın Toscana bölgesini konu alan geniş içerikli bir Toscana Şarapları Tadımı tadımı gerçekleştirecek. devamı

Bağdat Cad. No: 299/A K: 3 D: 7, Caddebostan - İstanbul

27 Mart 2012

19:30 To 21:00

Şarap Okulu‘nda Mart ayının ikinci eğitimi, şarap terimleri ve şarap tadımı hakkında detaylı bilgiler içeren Şarap Tadımının Sırları. devamı