Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

2 Temmuz 2017

2 Temmuz 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 47 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

cemre-narin-mehmet-gurs-sitare-baras

Bomontiada - Tarihi Bomonti Bira Fabrikası Silahşör Caddesi, Şişli - Istanbul

6 Kasım 2016

09:00 To 21:00

Adını Türkiye’nin yedi bölgesi, İstanbul’un yedi tepesi ve “yemek yedi” anlamına gelen ifadeden alan uluslararası yemek konferansı “YEDİ”, gastronomi ve sivil toplum alanlarında önde gelen isimleri, basın… devamı

Mim Kemal Öke Caddesi 14/1, Nişantaşı - İstanbul

14 Mart 2011

18:00 To 23:59

Unlü aşçı, yazar, TV programcısı ve yemek arkeoloğu Alan Coxon, Nişantaşı Restoran Haftası kapsamındaki Kayra Wine & Dine için 14 Mart Pazartesi akşamı Park Samdan‘da hazırladığı özel… devamı

Salt Galata'da Şehrin Gıdadı 2 etkinliği

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

10 Haziran 2017

15:00 To 17:00

212 334 22 45

Salt Galata‘da gerçekleştirilen Şehrin Gıdası buluşmaları, İstanbul’daki Etiyopya mutfağı özelinde, Doğu Afrikalı toplulukların yemek kültürleriyle devam ediyor. devamı