Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

15 Temmuz 2017

15 Temmuz 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 85 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Sirha İstanbul

İstanbul Kongre Merkezi - Darülbedai Caddesi No: 3, Şişli - Istanbul

26 Kasım 2015 To 28 Kasım 2015

10:00 To 17:30

Restoran, otel işletmeleri ve yiyecek-içecek sektörünün önde gelen isimlerini buluşturan Türkiye’deki en önemli etkinliklerden biri olan Sirha İstanbul 2015, 26-28 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. devamı

Gusto Şarap Kursları

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, Kuruçeşme - Istanbul

24 Mayıs 2017 To 14 Haziran 2017

19:00 To 21:00

212 237 01 12

Gusto’nun 14. yılına giren şarap kurslarının yeni I. Etap’ı, İncirli Şaraphane’de 24 Mayıs 2017, Çarşamba akşamı 19:00’da başlıyor. “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. devamı

Kemerburgaz Caddesi 25/3 Ayazağa - İstanbul

4 Ekim 2011 To 7 Ekim 2011

13:30 To 18:00

Profesyonel kullanıma yönelik yiyecek ve içecek ithalatçısı Koza Gıda, sektördeki aşçılar ve satınalmacılara yönelik uygulamalı yemek derslerine devam ediyor. devamı