Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

30 Temmuz 2017

30 Temmuz 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 77 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

alat by Divan'da Sevgililer Günü 2017

Rahmi M. Koç Müzesi Kumbarhane Cad. No: 2, Hasköy - Istanbul

14 Şubat 2017

19:00 To 23:50

Haliç’teki Rahmi M. Koç Müzesi içinde yer alan Halat by Divan ve Suzy’s Cafe du Levant, 2017’nin Sevgililer Günü’nde ortak mönü sunacak. devamı

İnönü Caddesi No :50, Gümüşsuyu - İstanbul

1 Nisan 2013 To 30 Nisan 2013

12:00 To 23:30

Akdeniz ve Osmanlı mutfağından örnekleri kendi yorumuyla sunan Topaz‘da Nisan ayının  özel lezzeti, yılın bu zamanlarında bulunan Güllük karidesi ile yapılan Güllük Karidesi Salatası. devamı

Büyükdere Cad. Oya Sk. Devran Apt. B Blok No:2 Kat:1, Esentepe - Istanbul

8 Şubat 2016 To 10 Şubat 2016

11:00 To 15:00

Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi, 8,9 ve 10 Şubat 2016’da, pastacılığa ilk adımı atanlar için 3 günlük genel pastacılık kursu düzenliyor. devamı