Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

5 Ağustos 2017

5 Ağustos 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 73 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

27 Nisan 2017 To 30 Nisan 2017

19:30 To 21:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, Nisan ayında International Wine and Spirits Academy (IWSA)‘da bir tadım etkinliği gerçekleştirecek. devamı

Bomontiada, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası Birahane Sokak No: 1, Şişli - Istanbul

25 Mart 2017

10:00 To 23:00

Bomontiada’daki yeni nesil brasserie Monochrome, 25 Mart Dünya Waffle Günü’nde konuklarına özel yemeklerinden taze pişmiş tuzlu waffle’lar sunacak. devamı

Tikina Yaz Çayları Atolyesi

Tikina Atölye - Bican Efendi Sokak No:24, Kuzguncuk - Istanbul

20 Haziran 2017

11:30 To 15:30

212 230 2983

Tikina’nın Kuzguncuk’taki mekanı Tikina Atölye‘de, evinizde gibi hissedeceğiniz bir ortamda, 20 Haziran 2017, Salı günü Yaz Çayları atölyesi gerçekleştirilecek. devamı