Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

20 Ağustos 2017

20 Ağustos 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 38 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Istanbul Coffee Festival 2016

Küçükçiftlik Park - Kadırgalar Cad. No: 4, Maçka - İstanbul

6 Ekim 2016 To 9 Ekim 2016

10:00 To 20:00

Paşabahçe ana sponsorluğunda üçüncüsü gerçekleştirilecek İstanbul Coffee Festival, bu yıl 6-9 Ekim 2016 tarihleri arasında Küçükçiftlik Park’ta düzenleniyor. devamı

Kayra Wine Center - Sıraselviler Caddesi No: 55/A, Beyoğlu - İstanbul

28 Şubat 2012

19:00 To 21:00

Kayra Wine Center, 28 Şubat 2012, Salı akşamı öküzgözü ve boğazkere kupajı Buzbağ Rezerv’in tüm rekoltelerinin tadılıp, karşılaştırılacağı bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

10 Ocak 2012

10:00 To 14:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘da cheesecake yapımını öğrenmek isteyenler için farklı cheesecake çeşitlerinin yapımının öğretildiği kurs, 10 Ocak 2012 Salı günü gerçekleştirilecek. devamı