Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

26 Ağustos 2017

26 Ağustos 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için [email protected] adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 147 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

SommeliersTable - Ismail Acar Studio

İsmail Acar Atölyesi Lüleci Hendek Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

24 Şubat 2018

19:30 To 21:30

Sommelier’s Table bu ay konuklarını Private Chef Pınar İshakoğlu’nun hazırlayacağı özel mönü ile ressam İsmail Acar’ın atölyesinde, sanatçının kendisinin de katılacağı özel bir gecede ağırlayacak. devamı

Harbiyiyorum ile Fener Balat Turu Şubat 2015

Balat - Istanbul

6 Şubat 2016

13:00 To 17:30

2009’dan bu yana yeme-içme üzerine yazılar yazan ve özellikle Türk yemek kültürünün gelecek nesillere mirası konusunda çalışan Harbiyiyorum, sitenin kurucusu ve yemek yazarı Salih Seçkin Sevinç ile… devamı

The Populist Bomonti

Tarihi Bomonti Bira Fabrikası Birahane Sokak No: 1/D, Şişli - Istanbul

3 Aralık 2016

15:00 To 18:00

Bomontiada‘nın yeni mekanlarından The Populist, Aralık ayında bir degüstasyon atölyesi düzenliyor.  Atölye çalışmasında “craft”  lezzetler ile ilgili detaylı bilgiler verilirken, hazırlanan degüstasyon mönüsünün tadımı da yapılacak. devamı