Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

17 Eylül 2017

17 Eylül 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 82 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Teşvikiye Mahallesi, The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

13 Mayıs 2017 To 14 Mayıs 2017

10:00 To 20:00

info@gustobar.com

Gustobar tarafından organize edilen CMC – Challenging Master Classes 2017, 13-14 Mayıs 2017 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleştirilecek. The St. devamı

Gloria Serenity Resort - Acısu Mevkii, Belek - Antalya

8 Ağustos 2012 To 12 Ağustos 2012

19:00 To 23:30

Gloria Hotels & Resorts’a bağlı Gloria Serenity Resort, yaz aylarında Michelin yıldızlı şefleri konuk ediyor. devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

17 Nisan 2013

18:00 To 20:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ve Mutfak Dostları Derneği (MDD) işbirliğiyle düzenlenen “Türk Mutfağı’nın Yapı Taşları” seminerlerinin Nisan ayı etkinliği kültürel mirasımızın en önemli aktörlerinden biri olan Türk… devamı