Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

30 Eylül 2017

30 Eylül 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 52 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

The Fork Lezzet Festivali 2015

İstanbul genelinde

13 Kasım 2015 To 29 Kasım 2015

12:00 To 23:59

İş Bankası’nın İşCep mobil uygulaması, The Fork ve üye restoranların işbirliği ile İstanbul’da 13-29 Kasım 2015 tarihleri arasında gerçekleştirilecek İşCep – The Fork Lezzet Festivali gastronomi tutkunlarına… devamı

Breakfast Kahvaltı Festivali 2017

Sirkeci Tren Garı, Sirkeci - Istanbul

13 Mayıs 2017 To 14 Mayıs 2017

10:00 To 20:00

Breakfast dergisi ve Gastrofests tarafından düzenlenen Breakfast Kahvaltı Festivali, 13-14 Mayıs 2017 tarihleri arasında tarihi Sirkeci Garı’nda gerçekleştirilecek. devamı

Ahtopotlu porcini salata

Grand Hyatt Istanbul - Taşkışla Caddesi, Şişli - Istanbul

18 Eylül 2017 To 30 Eylül 2017

12:00 To 23:30

212 368 11 78

Grand Hyatt Istanbul‘un içindeki  34 Restoran‘da 18-30 Eylül 2017 tarihleri arasında porçini mantarını öne çıkaran özel bir mönü sunulacak. devamı