Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

1 Ekim 2017

1 Ekim 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 87 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

İstanbul, Türkiye

16 Ekim 2017

09:00 To 20:00

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün Dünya Gıda Günü ilan ettiği 16 Ekim, her yıl farklı bir tema çerçevesinde kutlanıyor. devamı

Hasköy Yün İplik Fabrikası - Şabanderesi Sokak No: 7, Beyoğlu - Istanbul

9 Eylül 2017 To 10 Eylül 2017

12:00 To 18:00

İlk kez eski Dünya Barista Şampiyonu Tim Wendelboe tarafından Norveç Oslo’da 2008 yılında sadece üç kişinin katılımıyla düzenlenen (birinciye sadece bir plaket ve kek hediye edilmişti) Dünya… devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

17 Ocak 2012

19:00 To 21:00

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor. Gusto dergisi genel yayın yönetmeni Mehmet Yalçın’ın vereceği kursun ikinci etabı 4 seanstan oluşuyor. devamı