Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

7 Ekim 2017

7 Ekim 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Etkinlikler Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 366 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Esentepe, Helmut Sachers Kaffee Turkey, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

13 Şubat 2020

19:00 To 22:00

0552 602 3152

Helmut Sachers Bistrot, Sevgililer Günü’nde İtalyan şef Matteo Bertuletti’nin geceye özel hazırladığı iki farklı mönü ile misafirlerini ağırlıyor.devamı

Burhaniye, Studio Cucina - Yemek Fotoğrafçılığı ve Stilistliği, Çamlıca Caddesi, Üsküdar/İstanbul, Turkey

9 Aralık 2022

18:00 To 20:00

Studio Cucina, 10 Aralık 2022, Cumartesi gecesi Renkli ve Gizemli Fas Mutfağı başlığı altında özel bir yemek ve söyleşi etkinliği düzenliyor.devamı

Vali Konağı Caddesi, Nişantaşı - Istanbul

4 Mayıs 2017

18:30 To 20:30

5 Mayıs 2017, Cuma akşamı Istanbul Culinary Studio‘da gerçekleştirilecek Steak&Wine etkinliğinde Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, şef Özgür Aşçıoğlu’nun hazırlayacağı et yemeklerini uyumlu şaraplarla eşleştiriyor.  Gecenin konseptine uygun…devamı