Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

29 Ekim 2017

29 Ekim 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 69 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Intema Yaşam Akademi'de Sushi atölyesi

Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

28 Ağustos 2017

16:00 To 19:00

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 28 Ağustos 2017, Pazartesi günü gerçekleştirilecek olan “Dünyanın Lezzetini Paylaşmak: Sushi” atölyesinde  sushi pirincinin hazırlanması, yosunların işlenmesi, malzemelerin sarılması ve servisi öğretilecek. devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Hoca Paşa Mahallesi Taya Hatun Caddesi No: 5, Sirkeci - Istanbul

17 Mayıs 2017

19:30 To 21:30

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, 17 Mayıs 2017 Çarşamba akşamı Sirkeci’deki Mansion Hotel‘de İtalya’nın Toscana bölgesini konu alan geniş içerikli bir Toscana Şarapları Tadımı tadımı gerçekleştirecek. devamı

Da Mario restoranda Kalamar Salatasi

Dilhayat Sokak No: 7, Etiler - Istanbul

1 Ağustos 2017 To 31 Ağustos 2017

12:00 To 23:30

212 265 15 96

İtalyan mutfağının İstanbul’daki klasik adreslerinden biri olan Da Mario, yeni yeni bölgesel menüsünde Ligurya’nın lezzetlerine yer veriyor. devamı