Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

5 Kasım 2017

5 Kasım 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Etkinlikler Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 361 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Ege Yemekleri

Hilton Istanbul Bosphorus, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

25 Nisan 2018 To 27 Nisan 2018

11:00 To 21:00

0212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus’un içinde yer alan Lalezar Meyhanesi, “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında 26–27–28 Nisan 2018 tarihlerinde Türkiye’nin ilk “Sakin Şehri” olan Seferihisar’da faaliyet gösteren Hıdırlık…devamı

BAKUCHA Vineyard Hotel & SPA, Çeşmekolu/Lüleburgaz/Kırklareli, Türkiye

28 Ekim 2021 To 5 Kasım 2021

19:30 To 22:00

0533 514 14 90

http://www.bakucha.com

Şef Aylin Yazıcıoğlu, Kırklareli’ndeki Bakucha Vineyard Hotel‘in içindeki Bakucha Mutfak’a 29 Ekim – 6 Kasım 2021 tarihlerinde konuk oluyor.devamı

Bir Yudum Akademi Sommelier Göksel Arslan ile 14 Eylül 2020 saat 21:00’de bir saat sürecek Online Temel Seviye Şarap Tadım Eğitimi düzenliyor.devamı