Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

2 Aralık 2017

2 Aralık 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için [email protected] adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 168 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

Şef Joan Roca

Haliç Kongre Merkezi, Sütlüce Mahallesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

2 Aralık 2017

09:00 To 19:00

Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 2 Aralık 2017 tarihinde dünyanın önemli şeflerini İstanbul’da ağırlamaya hazırlanıyor. devamı

Şans Restaurant, Hacı Adil Cad. Palmiye Sok. No:1, Levent - İstanbul

13 Şubat 2012 To 27 Şubat 2012

19:30 To 22:30

Doluca Wine Lounge‘da 2012 yılının ilk Şarap Eğitim Programı 13 – 27 Şubat 2012 tarihleri arasında gerçekleşiyor. devamı

Yedi Konferansı 2017

Emirgan Mahallesi, Sakıp Sabancı Müzesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

21 Ekim 2017

09:00 To 22:00

Geçtiğimiz yıllarda teması ve konuklarıyla büyük ses getiren uluslararası yemek konferansı Yedi, bu yıl “Extinction” (Yok oluş) teması çerçevesinde konuklarını ağırlayacak. devamı