Karnas Bağları’nda Yemek ve Şarap Uyumu

31 Aralık 2017

31 Aralık 2017

17:00 Kime 22:00

Çömlekçi Köyü, Karova, Bodrum - Muğla

Event Tanım

Bodrum’daki Karnas Bağları’nda her hafta Cumartesi günü, Karnas şarapları ile uyumlu mönüler sunuluyor. Mevsime göre değişen mönüde Nisan ayında kuzu, yöresel mantarlar ve mavi yengeçler var. Tek masa etrafında, Karnas Bağları’nın sahibi Selva İşmen ile şarapçılık, bağ ve tadım konularında sohbetler eşliğinde Karnas şarapları ile eşleştirilen yemekler konuklara servis ediliyor.

Aralarında ödüllü Karnas Shiraz 2014 gibi şarapların da bulunduğu örnek mönü şöyle:

Bahar yeşillikleri ile süslenmiş, avokado ile tatlandırılmış ahtapotlu, mavi yengeçli deniz mahsulleri salatası
Dağ mantarlı otlu börek
Yabani otlar ile lezzetlendirilmiş, mandalina ile tatlandırılmış kuzu kapama, yanında havuçlu ve enginarlı patates püresi ile
Çikolatalı mousse yanında şarap jölesi ile

How to Register?

Rezervasyon için sofra@erenler-sofrasi.com adresine e-posta gönderebilir veya 0533 352 76 70 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Visited 66 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Chef's Table'da Sevgililer Günü 2017 için özel workshop

Maslak Mahallesi 52. Sokak No: 12, Maslak - Istanbul

14 Şubat 2017

19:00 To 22:00

Chef’s Table Mutfak Akademisi‘nin Sevgililer Günü için özel olarak hazırladığı workshop, çiftleri birlikte yemek hazırlamaya ve eğlenceli vakit geçirmeye davet ediyor. devamı

Gusto Şarap Kursları 2016

İncirli Şaraphane , Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, 34345 Istanbul

27 Eylül 2016 To 18 Ekim 2016

19:00 To 21:00

Gusto Şarap Kursları’nın yeni açılacak I. Etap’ı, 27 Eylül 2016, Salı akşamı 19:00’da  İncirli Şaraphane’de  başlıyor. İncirli Şaraphane’nin özel salonunda yapılacak “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. devamı

Tını Bağcılık

James Cook Kavaklıdere - Tunus Cad. 19/A, Çankaya - Ankara

16 Kasım 2016

19:00 To 22:00

Tını Bağcılık ve Tangala Keçi Çiftliği, Agah Örs moderatörlüğünde 16 Kasım 2016, Çarşamba günü 19:00’da şarapçılık ve organik bağcılık üzerine Ankara’da bir sohbet toplantısı düzenliyor. devamı