Mania Gurme’de Kitchen Guerilla’dan deniz ürünleri şöleni

17 Şubat 2012

18 Şubat 2012

19:30 Kime 23:00

Ihlamuryolu Sokak Sokullu Apt. No: 20/2, Nişantaşı - İstanbul

http://www.kitchenguerilla.com

Menü fiyatı: 150 TL; (95 TL - içki hariç)

Event Tanım

Hamburg kökenli gezici mutfak Kitchen Guerilla 17 Şubat Cuma ve 18 Şubat Cumartesi günü saat 19:30’da Mania Gurme Teşvikiye’de olacak. Hamburglu deniz ürünleri ustası Michel Hermes (Café Paris, Hamburg), Türkiye’deki Guerilla şefi Ali Ronay (Barbaros Bay Kempinski Hotel, Bodrum) ve Çağlar Bozçağa (Orfoz,Bodrum) İstanbullular’a muhteşem bir deniz mahsulleri şöleni sunacak. Gecede Cenk Kaptanoğlu ve Alper Yalçın canlı müzik yapacak.

Kitchen Guerilla’nın Mania Gurme’nin şarapları ile eşleştirilen mönüsünde şu yemekler var:

Ringa balığı turşusu “Matjes”tartar – Pumpernickel ekmeği / Füme edilmiş yılan balığı / Mısır ekmeği Tarama & Tost melba
Nicolas Feuilatte Brut Reserve Particuliére Şampanya

Kapari & Şarap soslu balık köftesi – Pancar carpaccio
Allegrini Valpolicella Classico DOC 2007

Deniz mahsulleri cassoulet – Izgara deniz levrek fileto
Bodega Colomé Amalaya Bianco 2011

Kızgın yağda kızartılmış Alman çökeleği “quark” – Kumkat sos
Sambuca Al Cafe Molinari

Çay veya Kahve İkramı

How to Register?

Rezervasyon için reservation@kitchenguerilla.com adresine “Mania” başlıklı bir e-posta ile katılacağınız gün, isim, soyisim, iletişim bilgileri ve kişi sayısını bildirmeniz gerekiyor. Rezervasyonunuzu iptal ederseniz 48 saat öncesinden haber vermelisiniz. Yerler sınırlı, rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin.

Visited 238 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

İzmir Cafe Friendzone Tadım

Cafe Friendzone - Dumlupınar Caddesi No: 56/A, Bayraklı - İzmir

1 Kasım 2016 To 30 Kasım 2016

12:00 To 18:00

İzmir Bornova Özkanlar bölgesinin 3. dalga kahvecilisi Cafe Friendzone, pek çok yöresel kahve çekirdeğini tekniğine uygun biçimde hazırlayarak müşterilerine kaliteli kahve çeşitleri sunuyor. devamı

Ormanda Mantar Avı gezisi

Belgrad Ormanı - Istanbul

13 Kasım 2016

09:00 To 17:00

FEST Travel, İstanbul’un flora ve faunasını yakından tanımak isteyenler için tematik geziler düzenliyor. devamı

Barbaros Bulvarı Pınar Apt. No: 163/7, Balmumcu - Istanbul

9 Şubat 2017 To 3 Mart 2017

19:00 To 21:00

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, “Anadolu’nun Tanrısal Gıdaları: Buğday, Zeytin, Süt ve Üzümün Tarihi” başlığı altında 4 hafta süren seminerler dizisi düzenliyor. devamı