Mansion Hotel’de Fransa’nın Beyazları ve Beyaz Şarap-Peynir Uyumu

15 Ağustos 2017

15 Ağustos 2017

19:30 Kime 21:30

Taya Hatun Caddesi No: 5, Sirkeci - Istanbul

http://www.sarapatolyesi.net/

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 533 386 16 14

Event Tanım

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun Mansion Hotel‘de 15 Ağustos 2017, Salı günü düzenleyeceği masterclass atölyesinde Fransa’nın Beyazları ve Beyaz Şarap Peynir Uyumu ele alınacak. Atölyede Fransa’nın farklı bölgelerinden gelen beyaz şarapların tadımı sırasında aralarında İzmir’de Fransız stili olgunlaştırılmış keçi peyniri üretimi yapan butik peynir üreticisi Miralem Peynirleri’nin de bulunduğu çeşitli peynirler de şaraplarla eşleştirilecek. Etkinlikte Loire Vadisi’nden Alsace’a, Burgonya’dan Bordeaux’ya ve Rhone Vadisi’nden Gascogne’a uzanan geniş bir seçkinin şarapları deneyimlenecek. Tadım listesi şöyle:
Jean Baptiste Adam Riesling 2013, Riesling, Alsace
Domaine Bonserine Condrieu 2015, Viognier, Condrieu
Chateau Pertignas Blanc 2014, Semillon, Bordeaux
Joseph Drouhin Montagny 2013, Chardonnay, Bourgogne
Domaine des Deux Vallées 2012, Chenin Blanc, Coteaux du Layon
Brotte Esprit Barville Cotes du Rhone 2015, Grenache Blanc/Clairette/Viognier, Cotes du Rhone
Gitton Pere & Fils Sancerre L’Amiral 2013, Sauvingon Blanc, Sancerre
Alain Brumont La Gascogne, Gros Manseng, Gascogne
David Reynaud Aux Betises 2015, Marsanne – Roussanne, Crozes-Hermitage

How to Register?

Katılım için ön ödeme yapmak ve 533 386 16 14 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Contact Information

mmumcuoglu@yahoo.com

Visited 137 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Muhtelif - İstanbul

27 Mayıs 2011 To 5 Haziran 2011

12:00 To 23:00

27 Mayıs – 5 Haziran tarihleri arasında ikinci kez düzenlenen Beringer White Zinfandel Haftası yaz günlerine bu harika pembe şarapla “tatlı” bir başlangıç yapmanızı sağlıyor. devamı

Sirkeci Mansion Hotel

Taya Hatun Caddesi No:5, Sirkeci - Istanbul

19 Temmuz 2017

19:30 To 21:30

0 533 386 16 14

Sirkeci’deki Mansion Hotel bu ay İtalya’nın güneyi ve Sicilya’dan gelen şarapların tadılacağı çok özel bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. devamı

Ioki'de sushi yapım atölyesi

Ioki Kandilli - Kandilli Caddesi No: 11/A, Kandilli - İstanbul

23 Ekim 2016 To 30 Mayıs 2017

14:00 To 16:00

Geleneksel Japon mutfağını Türk ve Peru lezzetleriyle harmanlayan Ioki, her Pazar saat 14:00 – 16:00 arası Kandilli şubesinde sushi atölyeleri düzenliyor. devamı