Mansion Hotel’de Fransa’nın Beyazları ve Beyaz Şarap-Peynir Uyumu

15 Ağustos 2017

15 Ağustos 2017

19:30 Kime 21:30

Taya Hatun Caddesi No: 5, Sirkeci - Istanbul

http://www.sarapatolyesi.net/

Katılım ücreti kişi başı 150 TL.

0 533 386 16 14

Etkinlikler Tanım

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun Mansion Hotel‘de 15 Ağustos 2017, Salı günü düzenleyeceği masterclass atölyesinde Fransa’nın Beyazları ve Beyaz Şarap Peynir Uyumu ele alınacak. Atölyede Fransa’nın farklı bölgelerinden gelen beyaz şarapların tadımı sırasında aralarında İzmir’de Fransız stili olgunlaştırılmış keçi peyniri üretimi yapan butik peynir üreticisi Miralem Peynirleri’nin de bulunduğu çeşitli peynirler de şaraplarla eşleştirilecek. Etkinlikte Loire Vadisi’nden Alsace’a, Burgonya’dan Bordeaux’ya ve Rhone Vadisi’nden Gascogne’a uzanan geniş bir seçkinin şarapları deneyimlenecek. Tadım listesi şöyle:
Jean Baptiste Adam Riesling 2013, Riesling, Alsace
Domaine Bonserine Condrieu 2015, Viognier, Condrieu
Chateau Pertignas Blanc 2014, Semillon, Bordeaux
Joseph Drouhin Montagny 2013, Chardonnay, Bourgogne
Domaine des Deux Vallées 2012, Chenin Blanc, Coteaux du Layon
Brotte Esprit Barville Cotes du Rhone 2015, Grenache Blanc/Clairette/Viognier, Cotes du Rhone
Gitton Pere & Fils Sancerre L’Amiral 2013, Sauvingon Blanc, Sancerre
Alain Brumont La Gascogne, Gros Manseng, Gascogne
David Reynaud Aux Betises 2015, Marsanne – Roussanne, Crozes-Hermitage

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 1028 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yeniköy, Sait Halim Paşa Yalısı, Köybaşı Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

13 Kasım 2023

18:00 To 21:00

0533 543 17 23

Şarap uzmanı Yasemin Yar ile mimarlık ve sanat tarihçisi Mine Çağlar, sanat, tasarım ve şarap eşleşmesini özel bir deneyime dönüştürdükleri seminer serisine 14 Kasım 2023, Salı akşamı…devamı

Levon Bağış ile Çikolata-Şarap Uyumu Atölyesi

Bordo Şaraphane, Sakız Gülü Sokak, Kadıköy/Istanbul, Turkey

21 Ocak 2019

18:30 To 20:30

0216 450 26 98

Bordo Şaraphane’de 22 Ocak 2018, Salı akşamı Levon Bağış‘ın yöneteceği Levon Bağış ile Çikolata-Şarap Uyumu  atölyesi düzenleniyor.devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

28 Şubat 2012

14:00 To 16:00

Türk Kültür Vakfı’na ait Yemek Sanatları Merkezi’nde (YESAM) Türk Mutfağının Evreleri başlıklı seminer dizisinin üçüncü bölümü 29 Şubat 2012’de gerçekleşiyor.devamı