Mürsel Çavuş ile Gastronominin Şifreleri

1 Ekim 2015

1 Ekim 2015

19:00 Kime 22:00

Şapka Danışmanlık - Şehit Erdoğan İban Sokak No:31, Akatlar - Istanbul

http://www.sapkadanismanlik.com

75 TL. (KDV dahil)

Event Tanım

Mürsel Çavuş ile Gastronominin Sifreleri egitimiSon yıllarda tüketici davranışları bilinçli beslenme ve daha kaliteli yiyecekleri talep etme yönünde değişiyor. yemek konusunda daha fazla konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor. Peki gurme olmak sadece iyi yemek yiyip sonra bunu eleştirmekten mi ibaret? Yoksa gastronomi dünyasını keşfederek daha sağlıklı daha ekonomik daha lezzetli beslenmemiz hatta piyasayı satın alma davranışlarımızla regüle etmemiz mümkün mü? Şapka Danışmanlık’ta 15 günde bir düzenlenen Mürsel Çavuş ile Gastronomi’nin Şifreleri sohbetleri işte bu soruların cevabını arıyor. Her seansta farklı bir konunun masaya yatırıldığı etkinlikte gazeteci Mürsel Çavuş ile lezzetin genetik, psikoloji, malzeme ve sağlıkla ilişkisi, gastronomi kavramları ile tanışma, yeme alışkanlıkları, nasıl gurme olunur, restoranlar nasıl değerlendirilir, dünyanın en iyi mutfakları ve incelikleri, Türkiye’nin lezzet hazineleri ve gıda bilinci (Yöresel mutfaklar, azınlık mutfakları, coğrafi işaretleme, STK projelerinden örnekler), dünyanın en ünlü şefleri ve restoranları, içki kültürü, gastronomideki yeni trendler, gastronomi kulüpleri ve ritüelleri konuşulacak.

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılımcı sayısı sınırlı olduğundan katılım için rezervasyon yaptırmak veya bilet satın almak gerekiyor.

Visited 638 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Related Events

İstanbul genelinde

20 Nisan 2017 To 8 Mayıs 2017

12:00 To 23:30

Restaurant Week , which was organized for the eighth time this year  , invites Istanbul to dinner with the slogan “Come on Yemeğe!” .devamı

Lamartin Cad. 11 /1, Taksim - İstanbul

10 Ocak 2012

19:00 To 21:00

Içki kültürü dergisi Gusto’nun düzenlediği şarap kurslarının ikinci etabı Dünya Sarapları başlığını taşıyor.devamı

Kore'den Nanta müzikali

Huzur Mahallesi, UNIQ İSTANBUL, Maslak Ayazağa Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

3 Aralık 2017 To 8 Aralık 2017

15:00 To 22:00

Bıçak ve diğer mutfak eşyalarını birer müzik enstrüman gibi kullanarak eğlenceli bir mutfak hikayesini sözsüz bir biçimde müziğin ve ritmin diliyle anlatan ve Kore’nin dünyada en çok…devamı