SALT Galata’da Şehrin Gıdası III

16 Aralık 2017

16 Aralık 2017

14:00 Kime 16:00

SALT Galata, Bankalar Caddesi No:11, Karaköy - Istanbul

http://saltonline.org/

Katılım ücretsiz.

212 334 22 45

Event Tanım

SALT Galata’da düzenlenen Şehrin Gıdası programının üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint mutfağına odaklanacak. Kök Projekt’in geçen Nisan ayında başlattığı Şehrin Gıdası konuşma programı, İstanbul’un son 30 yılda aldığı iç ve dış göçlerin yemek ve mutfak kültürüne etkilerini irdelemeye devam ediyor. Programın SALT Galata’daki üçüncü buluşması İstanbul’daki Hint restoranı Musafir’in sahibi İmran Rana’nın katılımıyla gerçekleştirilecek. 2004’ten bu yana kentteki Hint mutfağının temsilcilerinden olan Rana, kendi hikâyesi ve tecrübelerini aktaracağı söyleşinin ardından Hindistan’dan gelen malzemeleri de kullanarak bir yemek hazırlayacak. Tarifin detaylarını katılımcılarla paylaşırken, Hint kültüründeki baharat kullanımı ile körinin hazırlanma sürecine dair bilgi verecek. Herkesin katılımına açık olan program Türkçe olarak gerçekleştirilecek.

Organizers

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Etkinlik herkesin katılımına açık.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Polonezköy - İstanbul

4 Haziran 2011 To 12 Haziran 2011

10:00 To 20:00

Her yıl Haziran ayında düzenlenen Polonezköy Kiraz Festivali bu yıl 4-12 Haziran 2011 tarihleri arasında düzenleniyor. Festival süresince konserler, sergiler ve çeşitli kültürel aktiviteler gerçekleştirilecek.devamı

Süzer Plaza Askerocağı Cad. No: 15, Şişli - Istanbul

19 Haziran 2011

11:30 To 15:00

The Rizt-Carlton İstanbul‘daki Cintemani Restaurant, Babalar Günü için özel bir brunch düzenliyor.devamı

Yanık Ülke Bağları Hasat

Villa Estet Bağ Hotel, Merkez Caddesi, Kavacık Köyü/Kula/Kula/Manisa, Türkiye

18 Ağustos 2018 To 19 Ağustos 2018

12:00 To 12:00

0555 004 55 45

Yanık Ülke Bağları içinde yer alan Villa Estet Bağevi’nde 18-19 Ağustos 2018 tarihlerinde konaklamalı özel bir chef’s table ve tadım etkinliği gerçekleştirilecek.devamı