Sirha İstanbul 2016

24 Kasım 2016

26 Kasım 2016

09:00 Kime 20:00

İstanbul Kongre Merkezi - Darülbedai Caddesi No: 3, Şişli - Istanbul

http://sirha-istanbul.com

Giriş ücretsiz. Online davetiye için yukarıda verilen linki kullanabilirsiniz.

Event Tanım

Otelcilik ve yiyecek-içecek dünyasına yön veren Sirha İstanbul 2016, 24-26 Kasım 2016 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde katılımcılara ve ziyaretçilere ev sahipliği yapacak.

Bu sene dördüncüsü gerçekleşecek olan Sirha İstanbul, çeşitli aktiviteleri ile profesyonel ziyaretçi ve katılımcı kitlesine uygun bir network alanı sağlıyor. Gıda ve içecek ürünlerinden mutfak ekipmanlarına, pasta ve fırıncılık ürün ve ekipmanlarından mobilya, sofra üstü takımları, tekstil, hijyen ve teknoloji alanındaki yenilikleri kapsayan geniş yelpazesiyle fuara bu yıl 450 katılımcı firma ve markanın katılması bekleniyor.  Fuarı ziyaretçi olarak ise otel/restoran sahiplerinden yöneticilerine, F&B müdürleri, satınalma müdürleri ve pasta şeflerinden barmen ve baristalara kadar 13.000’den fazla sektör profesyonelinin ziyaret edeceği öngörülüyor.

Bu sene Sirha İstanbul’da neler var?

Dünya trendleri arasında yerini alan Peru mutfağı bu sene konuk ülke kategorisinde ele alınıyor. Peru’dan gelen yeni tatlar ve teknikler, önde gelen Peru şefleri tarafından bu sene Sirha İstanbul’da tanıtılacak. Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören 6. Duyu Restoranı bu sene tekrar kurulacak. Belirli temalarla hizmet veren fuar alanı içindeki pop up restoranlara ziyaretçiler rezervasyon yaptırıp öğle yemeği yiyebiliyorlar. Fuuar kapsamında otelcilik ve restoran profesyonellerine yönelik güncel konuları içeren konferanslar da yer alacak. Konferans programının ayrıntılarına ve konuşmacılara buradan ulaşabilirsiniz.

Bocuse d’Or Ön Elemeleri

1987 yılında ünlü şef Paul Bocuse tarafından başlatılan Bocuse d’Or Yarışması şu anda dünyaca en prestijli gastronomi yarışması olarak anılıyor. Finalinde 24 ülkenin kendi ekipleriyle katıldıkları bu kıyasına mücadele, yemek olimpiyatları olarak da biliniyor. Uluslararası bir jürinin kazananları belirleyeceği yarışmada, Bocuse d’Or Türkiye Ön Elemelerini kazanan şef, 2017 yılında yine Sirha İstanbul kapsamında gerçekleşecek Bocuse D’or Türkiye Finali’ne doğrudan geçiş hakkı kazanarak Bocuse D’or Europe’a katılmaya bir adım daha yaklaşacak. Ünlü şef Rudolf van Nunen Bocuse d’Or Türkiye’ye başkanlık edecek. 24 ve 25 Kasım 2016 tarihleri arasında gerçekleşecek elemeler hakkında daha fazla bilgi için tıklayın.

Omnivore İstanbul’da dinamik ve yenilikçi mutfak 

‘Mutfakta Yaratıcılık Festivali’ olan Omnivore, 24-25-26 Kasım 2016 tarihleri arasında sürprizleri, uluslararası şefler ve sektörde fark yaratan Türk meslektaşlarının katılımıyla yine Sirha İstanbul’da olacak. Aylin Yazıcıoğlu, Erman Girgin, Kaan Sakarya, Maksut Aşkar, Deniz Temel, Cenk Akkaya, Gökhan Başeğmez, Mustafa Otar ve Tuba Şatana’nın konuk olacağı Omnivore İstanbul programı ve diğer bilgiler için tıklayın.

Sirha İstanbul 2016’ya online davetiye için buraya tıklayın.

How to Register?

Sirha İstanbul sektör profesyonellerine yönelik olduğundan, online davetiye veya kartvizitinizle giriş kartı almak gerekiyor.

Contact Information

info@sirha-istanbul.com

Visited 117 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Süleyman Seba Caddesi No:22, Akaretler - İstanbul

26 Ocak 2012

21:00 To 23:50

Absolut ELYX Glamorous Cities party serisi 26 Ocak Perşembe gecesi W lounge’da gercekleşecek olan “NEW YORK GLAMOUR by Absolut Elyx” partisi ile devam edecek. devamı

Hilton Istanbul, Cumhuriyet Caddesi Harbiye - İstanbul

17 Haziran 2012

11:00 To 15:00

Hilton İstanbul, 17 Haziran 2012, Pazar günü Babalar Günü nedeniyle, Bosphorus Terrace Restaurant’ta Akdeniz mutfağı ve Türk mutfağının özel lezzetlerinden oluşan bir brunch büfesi hazırlıyor. devamı

Mövenpick Istanbul'da İftar büfesi 2017

Mövenpick Hotel İstanbul - Büyükdere Caddesi No: 4, 4. Levent – Istanbul

27 Mayıs 2017 To 24 Haziran 2017

20:00 To 22:00

212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul, 27 Mayıs – 24 Haziran 2017 tarihleri arasında, Türk ve Osmanlı yemek kültürünü yansıtan lezzetleri, canlı fasıl müziğinin eşlik ettiği iftar büfesinde sunuyor. devamı