Sommelier’s Table @ Karl Wilhelm Vagonu by Divan

29 Nisan 2017

29 Nisan 2017

19:30 Kime 21:30

Rahmi M. Koç Müzesi- Kumbarhane Caddesi No: 2, Hasköy - Istanbul

http://www.divan.com.tr/divan-restoranlari/rahmi-m-koc-museum-suzys-cafe-du-levant-by-divan

Kişi başı ücret 325 TL, içecekler dahil

532 683 58 94

Event Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını tarihi Karl Wilhelm Vagonu’nda ağırlıyor. Asıl adı “Berlin 65” olan ve Prusya Demiryolları tarafından önemli kişilere tahsis edilen bu özel bir yemek vagonu, Alman İmparatoru II. Wilhelm’in 1917 yılındaki İstanbul ziyaretinde kullanılmış. Sultan V. Mehmet Reşat ile II. Wilhelm’in yemek yedig?i vagon, iyi ilişkilerinin bir sembolü olarak padis?aha hediye edilmiş. Vagon, TCDD depolarında harap halde bulunmus? ve RM Koç Müzesi Atölyeleri’nde restore edilerek günümüze kazandırıldı. Döneminin tarzında dös?enmiş şık ve zarif mobilyaları, fonda çalan 1920’lerin müzikleriyle eşsiz bir deneyim sunan Karl Wilhelm Vagonu’nunda gerçekleştirilecek olan Sommelier’s Table yemeklerini ise Café du Levant by Divan’ın şefi Faysal Üren hazırlıyor. 29 Nisan 2017, Cumartesi akşamı gerçekleştirilecek yemeğin mönüsü şöyle:

Mönü

Amuse-Bouche

Foie Gras

Cevizli Brownie ve İncir Marmeladı

***

Somon Füme

Kuşkonmaz, Karides, Bahçe Yeşillikleri ve Misket Limon Sos

***

Ricotta Peynirli Ev Yapımı Ravioli

Chardonnay Sos Ile

***

Limon Sorbe

***

Sous-vide Dana Bonfile

Enginar Püresi, Taze Iç Bakla, İstiridye Mantarı

Ju sos

***

Avokado , Misket Limonu ve Çikolatalı Parfe

Frambuaz sos ve Kahveli Dondurma ile

Organizers

Vinipedia

How to Register?

Sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına göre teyit ediliyor.

Contact Information

burcak@vinipedia.com.tr

Visited 407 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

İncirli Şaraphane'de Kadehte B uHafta Kocabağ

İncirli Şaraphane, Kuruçeşme Mh. Öksüz Çocuk Sokak, Kuruçeşme – Istanbul

25 Eylül 2017 To 1 Ekim 2017

12:00 To 22:00

212 237 01 12

İncirli Şaraphane’de geçtiğimiz sezon başlayan ve ilgiyle karşılanan “Kadehte Bu Hafta” etkinlikleri tekrar başladı. devamı

Kemer Golf & Country Club, Kemerburgaz - İstanbul

20 Mayıs 2012

12:00 To 23:50

7. Chill-Out Festival İstanbul, bu yıl da Kemer Golf & Country Club‘da gerçekleştiriliyor. devamı

7. Istanbul'da Hatay Günleri

Maltepe Sahil, İstanbul, Türkiye

4 Ekim 2017 To 8 Ekim 2017

10:00 To 20:00

Bu yıl yedincisi düzenlenen “İstanbul’da Hatay Günleri” 4-8 Ekim 2017 tarihleri arasında Hatay Valiliği, Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin desteği, HATAYDER (Hatay Eğitim, Kültür, Tanıtım ve Dayanışma Derneği) ve… devamı