Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck

30 Mayıs 2017

30 Mayıs 2017

19:30 Kime 21:30

The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Maçka - Istanbul

http://www.spago.thestregisistanbul.com/tr

Kişi başı ücret 325 TL, fiyata içecekler dahil

212 368 08 08

Event Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını 30 Mayıs 2017, Salı akşamı Spago by Wolfgang Puck’a davet ediyor. Üst üste 22 yıl boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago’nun İstanbul şubesi yetenekli şef Cihan Kıpçak’ın yönetimine emanet etti. Kapadokya’daki Argos in Cappadocia, Mimolett Restaurant ve La Mouette Restaurant’ın ardından Gile Restaurant’ın baş şefi olan Kıpçak, bu gece için özel bir mönü hazırlıyor ve mönüye sommelier Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik ediyor. Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck etkinliğinin mönüsü şöyle:

Çıtır Sushi, Tuna, Acılı Aioli, Taze Baharatlar ve Nori

***
Mozarella Çilek Salata, Çilek, Köy Domatesi, Fesleğen Yağı ve Kreması, Arugula ve Nar Ekşisi Vinagrette

***
Yaban Mantarlı Risotto, Shitake, Kestane ve Kayın Mantarlar, Taze Baharatlar, Elma İnfüsyonu

***
Andız Kokulu Kuzu, Andız Kökünde islenmiş Kuzu Pirzola, Kayısı Kreması, Antep Fıstığı, Polenta Topları, Nane Yağı

***
Devils Cake

Organizers

Vinipedia

532 683 58 94

http://www.vinipedia.com.tr/

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına göre teyit edilebilmektedir.

Visited 369 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

The Fork Lezzet Festivali 2015

İstanbul genelinde

13 Kasım 2015 To 29 Kasım 2015

12:00 To 23:59

İş Bankası’nın İşCep mobil uygulaması, The Fork ve üye restoranların işbirliği ile İstanbul’da 13-29 Kasım 2015 tarihleri arasında gerçekleştirilecek İşCep – The Fork Lezzet Festivali gastronomi tutkunlarına…devamı

SommeliersTable - Ismail Acar Studio

İsmail Acar Atölyesi Lüleci Hendek Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

24 Şubat 2018

19:30 To 21:30

Sommelier’s Table bu ay konuklarını Private Chef Pınar İshakoğlu’nun hazırlayacağı özel mönü ile ressam İsmail Acar’ın atölyesinde, sanatçının kendisinin de katılacağı özel bir gecede ağırlayacak.devamı

Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi 32, Beşiktaş - İstanbul

18 Şubat 2012

17:00 To 19:00

Adco Fine Wines, 10 hafta sürecek tematik şarap tadımlarını Çırağan Palace Kempinski İstanbul’daki Laledan Restaurant’da gerçekleştiriyor.devamı