Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck

30 Mayıs 2017

30 Mayıs 2017

19:30 Kime 21:30

The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Maçka - Istanbul

http://www.spago.thestregisistanbul.com/tr

Kişi başı ücret 325 TL, fiyata içecekler dahil

212 368 08 08

Event Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını 30 Mayıs 2017, Salı akşamı Spago by Wolfgang Puck’a davet ediyor. Üst üste 22 yıl boyunca Oscar ödül törenlerinin resmi partilerini düzenleyen, çiftlikten masaya akımının öncülerinden 2 Michelin yıldızlı, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck, Beverly Hills’in ikonik restoranı Spago’nun İstanbul şubesi yetenekli şef Cihan Kıpçak’ın yönetimine emanet etti. Kapadokya’daki Argos in Cappadocia, Mimolett Restaurant ve La Mouette Restaurant’ın ardından Gile Restaurant’ın baş şefi olan Kıpçak, bu gece için özel bir mönü hazırlıyor ve mönüye sommelier Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik ediyor. Sommelier’s Table @ Spago by Wolfgang Puck etkinliğinin mönüsü şöyle:

Çıtır Sushi, Tuna, Acılı Aioli, Taze Baharatlar ve Nori

***
Mozarella Çilek Salata, Çilek, Köy Domatesi, Fesleğen Yağı ve Kreması, Arugula ve Nar Ekşisi Vinagrette

***
Yaban Mantarlı Risotto, Shitake, Kestane ve Kayın Mantarlar, Taze Baharatlar, Elma İnfüsyonu

***
Andız Kokulu Kuzu, Andız Kökünde islenmiş Kuzu Pirzola, Kayısı Kreması, Antep Fıstığı, Polenta Topları, Nane Yağı

***
Devils Cake

Organizers

Vinipedia

532 683 58 94

http://www.vinipedia.com.tr/

How to Register?

Sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına göre teyit edilebilmektedir.

Contact Information

spagoistanbulreservations@wolfgangpuck.com

Visited 197 times, 2 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Vanilla Antalya - Barbaros Mah. Hesapçı Sok. No: 33, Antalya

27 Mart 2017

19:30 To 22:30

Antalya’da sommelier Murat Dedeoğlu tarafından düzenlenen şarap eğitimlerinde 27 Mart’ta beyaz şaraplar ele alınıyor. devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

24 Aralık 2011

10:00 To 14:00

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)‘da yılbaşı partisi için hazırlayabileceğiniz pratik ve nefis bir mönünün hazırlandığı yemek kursu Maksut Aşkar tarafından veriliyor. devamı

Istanbul Coffee Festival 2017 KüçükÇiftlik Park'ta

Harbiye Mahallesi, KüçükÇiftlik Park, Şişli/Istanbul, Türkiye

21 Eylül 2017 To 24 Eylül 2017

10:00 To 20:00

216 469 48 58

İstanbul Coffee Festival, bu yıl 21-24 Eylül 2017 tarihleri arasında geçmiş yıllarda olduğu gibi Paşabahçe’nin sponsorluğunda KüçükÇiftlik Park’ta düzenlenecek. devamı