Sommelier’s Table @ Swissôtel Chalet

29 Mart 2019

29 Mart 2019

19:30 Kime 21:30

Vişnezade Mh, Chalet - Swissotel The Bosphorus, Istanbul, Acısu Sokaği, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

http://www.vinipedia.com.tr

Katılım ücreti kişi başı 350 TL'dir.

Event Tanım

Sommelier’s Table bu ay misafirlerini Swissôtel Chalet’de ağırlıyor. Şef Ali Ronay’ın sunumu ile Türkiye’nin ilk CMS Sertifikalı Sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şarapların eşlik edeceği gecede Vacherin Fribourgeois ve Tete de Moiene peynir çeşitlerinin yanı sıra şarap ile servis edilen “Peynir fondü”, “Çikolata fondü” ve soğuk soslarla ikram edilen et fondü “Fondue Chinoise” çeşitlerini sunacak. gecenin mönüsü şöyle:

‘’Alpenteller’’

İsviçre usulü kurutulmuş et, salam, ‘’Gruyere’’, “Tete de moine”,‘’Emmental’’ ve turşu

Raklet – Rösti

Rösti patates üzerine eritilmiş dağ peyniri ve turşu

Peynir fondü “Chalet”

“Appenzeller”, ‘’Gruyere’’, “Vacherin Fribourgeois”,

sarımsak, beyaz şarap ve “Kirsch”

‘’Fondue Bourguignonne’’

Küp şeklinde dilimlenmiş dana eti , kızgın yağ içinde

masanızda hazırlanır ve soğuk soslar ile servis edilir

Çikolata fondü

Meyve çeşitleri, marshmallow, bisküvi ve vanilyalı dondurma ile

Organizers

Vinipedia

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Sınırlı sayıda yer var rezervasyonlar ödeme sırasına göre teyit ediliyor. Katılım için [email protected] adresinden Vinipedia ile iletişime geçebilirsiniz.

İletişim bilgileri

[email protected]

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Nuri Paşa Cad. No: 158, Tarabya - İstanbul

24 Ocak 2012

10:00 To 13:00

SMN Tat Merkezi, sömestir tatilinde çocuklara hoşça vakit geçirtecek yemek kursları düzenliyor. 24 Ocak 2012 Salı günü “Almanya’dayız” başlığı ile basit Alman yemekleri yapımının öğretilecek.devamı

Eataly Fest 2018

Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

14 Nisan 2018 To 15 Nisan 2018

10:00 To 22:00

Eataly, 14-15 Nisan 2018 tarihleri arasında 7.devamı

The Grand Tarabya'da İftar 2017

The Grand Tarabya Hotel - Haydar Aliyev Caddesi No:154, Tarabya – Istanbul

27 Mayıs 2017 To 24 Haziran 2017

20:00 To 22:00

212 363 33 00

The Grand Tarabya Hotel, Ramazan’ı Boğaz manzarasına eşlik eden zengin mönüsüyle karşılıyor.devamı