Sommelier’s Table @ TOI

27 Mart 2018

27 Mart 2018

19:30 Kime 22:30

Muallim Naci Caddesi No: 11, Kuruçeşme - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Katılım ücreti kişi başı 350 TL.

Event Tanım

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay, tecrübelerini dünyanın farklı lezzetleri ile bir araya getiren şef İsmet Saz’ın Kuruçeşmedeki yeni adresi TOI Restaurant’da gerçekleştirilecek. 27 Mart 2018, Salı akşamı gerçekleştirilecek etkinlikte Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar şef İsmet Saz’ın hazırlayacağı mönü ile eşleşecek. Bu özel etkinliğin mönüsü şöyle:

Ev Yapımı Ekmekler ve Trüflü Tereyağı

***

Kereviz Volute, Ekşi Krema ve Mersin Balığı Havyarı

***

Mersin Yengeç Köftesi ve Közlenmiş Biberler

***
Saffron Risotto, Dana İliği ve Frenk Soğanı

***
Beef Bourguignon, Patates Püresi, Karamelize Brüksel Lahanası

***

Yumuşak Balkabağı Cake, Vanilya Dondurma ve Tahin

 

Kayıt ve rezervasyon bilgisi

Katılım için burcak@vinipedia.com.tr adresinden rezervasyon ve ön ödeme yapmak gerekiyor.

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Events

İntema Yaşam Akadami'de Beef Wellington

Büyükdere Caddesi No: 185 G Katı, Levent - Istanbul

18 Ağustos 2017

16:00 To 19:00

212 555 45 45

İntema Yaşam Akademi’de, 18 Ağustos 2017, Cuma günü gerçekleştirilecek olan Le Cordon Bleu ile Long Table etkinliğinde, katılımcılar okulun master şefleri ile birlikte mutfağa girip hazırlıkların tüm…devamı

5. Kanyon Şarap Tadım Günleri

Kanyon, Büyükdere Caddesi No. 185, Levent - Istanbul

14 Aralık 2012 To 16 Aralık 2012

18:00 To 20:00

Kanyon Şarap Tadım Günleri’nin beşincisi, 14, 15 ve 16 Aralık 2012 tarihlerinde Kanyon Alışveriş Merkezi’nde gerçekleştirilecek.devamı

Suvla Kanyon'da Yerel Üzümler ve Yerle Peynirler tadımı

Esentepe Mahallesi, Suvla Kanyon, Kanyon AVM, İstanbul, Türkiye

21 Ocak 2018

15:00 To 17:00

0535 402 50 65

21 Ocak 2018, Pazar günü Suvla Kanyon’da gerçekleşecek olan “Batı’dan Doğu’ya Lezzetler” tadım etkinliğinde Yerel Üzümler ve Yerel Peynirler konuşulacak.devamı