Sommelier’s Table @ Trattoria La Scarpetta

25 Ekim 2016

25 Ekim 2016

19:30 Kime 22:30

Trattoria La Scarpetta - Dilhayat Sokak No:16, Etiler - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Kişi başı 295 TL, yemek ve eşleştirilen içkiler dahil.

Event Tanım

Sommelier's Table @ La Scarpetta

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını İtalyan lezzetlerini meraklılarıyla buluşturan Trattoria La Scarpetta’da ağırlıyor. Şef Carlo Bernardini’nin oluşturduğu mönüye Türkiye’nin ilk CMS sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik edecek.

Trattoria La Scarpetta’da gerçekleşecek Sommelier’s Table gecesinin mönüsü şöyle:

Asparagi Verdi con Pompelmo Rosa,  Formaggio Caprino Gratinato

con Miele allo Zafferano e  Vinaigrette di Melograno

Taze Kuşkonmaz, Safranlı Bal ile Gratine  Edilmiş Keçi  Peyniri, Pembe Greyfurt  ve Nar Sos ile

Ravioloni Farciti Di Burrata & Carciofi, Salsa ai Funghi Porcini e Timo

Burrata  Peynir ve Enginar Dolgulu  El Yapımı Ravioli, Taze Kekik ve  Porçini Mantar sos ile

Saltimbocca di Rana Pescatrice in Salsa Bianca di Mare

Prosciutto  ve Ada Çayına Sarılmış Fener Balığı, Sote Pazılı Patates Püresi ve Beyaz Şaraplı Marinara Sos ile

Carre’ di Agnello in Crosta di Porcini e Olive Nere, Puree’ di Carciofi e Salsa alla Mostarda

Porçini Mantar ve Zeytin ile Panelenmiş Kuzu Pirzola, Enginar Püresi ve Tane Hardal Sos ile

Semifreddo ai Lamponi e Croccante al Caramello, Salsa al Frutto della Passione

Frambuaz ve Krokanlı Parfe, Passion Fruit Sos ile

Etkinliğe katılım için sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına alınacaktır. Rezervasyon ve bilgi için tıklayın.

How to Register?

Katılım için önceden rezervasyon ve ödeme yapmak gerekiyor. Katılımcı sayısı sınırlıdır.

Contact Information

burcak@vinipedia.com.tr

Visited 121 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Galata Sensus şarap butiğinde Umurbey şarapları tadımı

Büyükhendek Cad. No.5, Beyoğlu - İstanbul

29 Eylül 2012

16:00 To 18:00

Galata Sensus‘ta düzenlenen tadım etkinliklerinde Eylül ayının ikinci konuğu  Umurbey Şarapları. devamı

Artsy Şarap Tadım Partisi

Şişli - İstanbul

10 Ekim 2012

20:00 To 22:00

Turkish Wine Club, şarap tadım etkinliklerine bu sezon 10 Ekim 2012, Çarşamba akşamı beş farklı Türk şarabının tadılacağı bir partiyle başlıyor. devamı

İstanbul, Eceabat - Çanakkale

28 Temmuz 2012 To 20 Ekim 2012

07:00 To 23:50

Şato tipi şarap üreticisi Suvla, Temmuz-Ekim 2012 tarihleri arasında her Cumartesi günü İstanbul’dan Çanakkale’ye günübirlik bağ gezileri düzenliyor. devamı