Sommelier’s Table @ Trattoria La Scarpetta

25 Ekim 2016

25 Ekim 2016

19:30 Kime 22:30

Trattoria La Scarpetta - Dilhayat Sokak No:16, Etiler - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Kişi başı 295 TL, yemek ve eşleştirilen içkiler dahil.

Event Tanım

Sommelier's Table @ La Scarpetta

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını İtalyan lezzetlerini meraklılarıyla buluşturan Trattoria La Scarpetta’da ağırlıyor. Şef Carlo Bernardini’nin oluşturduğu mönüye Türkiye’nin ilk CMS sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik edecek.

Trattoria La Scarpetta’da gerçekleşecek Sommelier’s Table gecesinin mönüsü şöyle:

Asparagi Verdi con Pompelmo Rosa,  Formaggio Caprino Gratinato

con Miele allo Zafferano e  Vinaigrette di Melograno

Taze Kuşkonmaz, Safranlı Bal ile Gratine  Edilmiş Keçi  Peyniri, Pembe Greyfurt  ve Nar Sos ile

Ravioloni Farciti Di Burrata & Carciofi, Salsa ai Funghi Porcini e Timo

Burrata  Peynir ve Enginar Dolgulu  El Yapımı Ravioli, Taze Kekik ve  Porçini Mantar sos ile

Saltimbocca di Rana Pescatrice in Salsa Bianca di Mare

Prosciutto  ve Ada Çayına Sarılmış Fener Balığı, Sote Pazılı Patates Püresi ve Beyaz Şaraplı Marinara Sos ile

Carre’ di Agnello in Crosta di Porcini e Olive Nere, Puree’ di Carciofi e Salsa alla Mostarda

Porçini Mantar ve Zeytin ile Panelenmiş Kuzu Pirzola, Enginar Püresi ve Tane Hardal Sos ile

Semifreddo ai Lamponi e Croccante al Caramello, Salsa al Frutto della Passione

Frambuaz ve Krokanlı Parfe, Passion Fruit Sos ile

Etkinliğe katılım için sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına alınacaktır. Rezervasyon ve bilgi için tıklayın.

How to Register?

Katılım için önceden rezervasyon ve ödeme yapmak gerekiyor. Katılımcı sayısı sınırlıdır.

Contact Information

burcak@vinipedia.com.tr

Visited 203 times, 1 Visit today

Yorum ekleyin

Related Events

Levent Mh., Büyükdere Caddesi No:2, Beşiktaş

14 Şubat 2015

18:00 To 23:59

Cipriani; 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftleri ve sevdikleri ile birlikte olmayı arzu eden kişileri seçkin atmosferi ve İtalyan romantizmiyle karşılıyor. devamı

Lüleburgaz'daki Arcadia Bağları'nda Bağ Bozumu ve Sauvignon Gris Hasadı

Arcadia Bağları - Hamitabat Köyü, Lüleburgaz - Kırklareli

30 Eylül 2012

10:00 To 19:00

Vinipedia Wine Consultancy‘nin şarap tadım eğitimleri, mevsimin bağ bozunu zamanı olması nedeniyle her seferinde ayrı bir bağda düzenleniyor. devamı

Cake Show Istanbul 2017

Sürmeli Istanbul Hotel – Prof. Dr. Bülent Tarcan Sokak No:3, Gayrettepe - İstanbul

13 Mayıs 2017 To 14 Mayıs 2017

10:00 To 18:00

212 272 11 61

Türkiye’nin uluslararası ölçekte ilk ve tek pastacılık festivali olan Cake Show İstanbul’un üçüncüsü, Gayrettepe Sürmeli Otel’de, 13-14 Mayıs 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. devamı