Sommelier’s Table @ Trattoria La Scarpetta

25 Ekim 2016

25 Ekim 2016

19:30 Kime 22:30

Trattoria La Scarpetta - Dilhayat Sokak No:16, Etiler - Istanbul

http://www.vinipedia.com.tr/

Kişi başı 295 TL, yemek ve eşleştirilen içkiler dahil.

Event Tanım

Sommelier's Table @ La Scarpetta

Vinipedia tarafından düzenlenen Sommelier’s Table bu ay konuklarını İtalyan lezzetlerini meraklılarıyla buluşturan Trattoria La Scarpetta’da ağırlıyor. Şef Carlo Bernardini’nin oluşturduğu mönüye Türkiye’nin ilk CMS sertifikalı sommelier’si Burçak Desombre’nin seçtiği şaraplar eşlik edecek.

Trattoria La Scarpetta’da gerçekleşecek Sommelier’s Table gecesinin mönüsü şöyle:

Asparagi Verdi con Pompelmo Rosa,  Formaggio Caprino Gratinato

con Miele allo Zafferano e  Vinaigrette di Melograno

Taze Kuşkonmaz, Safranlı Bal ile Gratine  Edilmiş Keçi  Peyniri, Pembe Greyfurt  ve Nar Sos ile

Ravioloni Farciti Di Burrata & Carciofi, Salsa ai Funghi Porcini e Timo

Burrata  Peynir ve Enginar Dolgulu  El Yapımı Ravioli, Taze Kekik ve  Porçini Mantar sos ile

Saltimbocca di Rana Pescatrice in Salsa Bianca di Mare

Prosciutto  ve Ada Çayına Sarılmış Fener Balığı, Sote Pazılı Patates Püresi ve Beyaz Şaraplı Marinara Sos ile

Carre’ di Agnello in Crosta di Porcini e Olive Nere, Puree’ di Carciofi e Salsa alla Mostarda

Porçini Mantar ve Zeytin ile Panelenmiş Kuzu Pirzola, Enginar Püresi ve Tane Hardal Sos ile

Semifreddo ai Lamponi e Croccante al Caramello, Salsa al Frutto della Passione

Frambuaz ve Krokanlı Parfe, Passion Fruit Sos ile

Etkinliğe katılım için sınırlı sayıda yer olduğundan rezervasyonlar ödeme sırasına alınacaktır. Rezervasyon ve bilgi için tıklayın.

How to Register?

Katılım için önceden rezervasyon ve ödeme yapmak gerekiyor. Katılımcı sayısı sınırlıdır.

Contact Information

[email protected]

Visited 269 times, 6 Visits today

Yorum ekleyin

Aşağıdaki yıldızlara tıklayarak oy verin:

Related Events

Galata Sensus'ta Arcadia şarapları tadımı

Büyükhendek Cad. No.5, Beyoğlu - İstanbul

14 Kasım 2012

20:00 To 23:00

Galata Sensus‘ta düzenlenen tadım etkinliklerinde Kasım ayının konuğu  Arcadia şarapları. devamı

Dünya Süt Günü ve Haftası 2013

Türkiye genelinde

21 Mayıs 2013 To 25 Mayıs 2013

09:00 To 23:50

Uluslararası Sütçülük Federasyonu‘nun 1956 yılından bu yana sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için kutlanmasın önayak olduğu “21 Mayıs Dünya Süt Günü” tüm üye ülkelerde kutlanıyor. devamı

Kayra Wine Center - Sıraselviler Caddesi No: 55/A, Beyoğlu - İstanbul

28 Şubat 2012

19:00 To 21:00

Kayra Wine Center, 28 Şubat 2012, Salı akşamı öküzgözü ve boğazkere kupajı Buzbağ Rezerv’in tüm rekoltelerinin tadılıp, karşılaştırılacağı bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. devamı