‘The Nose Meets The Chef’ IWSA’da

27 Şubat 2015

27 Şubat 2015

00:00 Kime 00:00

Şişli Merkez Mah. İstiklal Sok. Key Plaza No:11-A Şişli / İstanbul

http://www.iwsa.com.tr

Event Tanım

Türkiye’de son yıllarda hızla gelişen turizm ve gastronomi sektörüne hizmet vermek amacıyla hayata geçirilen International Wine and Spirits Academy (IWSA),  Şubat ayında ilginç bir gurme deneyim ile gastronomi meraklılarıyla buluşuyor. Sektöre yönelik verdiği eğitimlerin yanı sıra, fermente ve distile içecekler konusunda uzman bir eğitim ve uygulama merkezi olarak, birçok farklı etkinliğe de imza atan IWSA, tatlar ve kokuları ilgi çekici bir etkinlikte deneyimleme fırsatı sunuyor.

Niş parfümlerin büyülü dünyasında başlayan yolculuğun gurme dokunuşlarla buluştuğu etkinliğe katılanlara şef Murat Bozok ve parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alınarak özel bir tadım menüsü sunulacak. Parfümör Vedat Ozan’ın sunumu eşliğinde kokunun tarihçesi ile başlayan bu duyusal deneyim, her hammaddenin farklı hikayesi ve o hammaddeden ilham alan yemeğin sunumu ile devam edecek. Toplam 5 course’dan oluşan bu deneyimsel yemek ziyafetinde; limon, gül, böğürtlen ve çikolatanın parfümün gizemli dünyasından çıkıp, gurme dünyasında bambaşka bir forma dönüşmesine tanıklık edilecek.

Visited 134 times, 3 Visits today

Yorum ekleyin

Related Events

Mövenpick Hotel Istanbul - Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

23 Nisan 2011

11:00 To 13:00

23 Nisan 2011 Cumartesi günü 11:00 – 13:00 arasında  Mövenpick Hotel İstanbul‘da 7-14 yaş arası çocuklar için çikolata yapımı kursu düzenleniyor. devamı

Müselles Sokak No:3 Esentepe - Istanbul

25 Mart 2017

21:30 To 23:30

Türk müziğinin sevilen sanatçılarından Kamuran Akkor, Kats Sahne‘de “Yeni Gazino Geceleri” konsepti çerçevesinde 25 Mart 2017, Cumartesi akşamı sahne alacak. devamı

Aşure (Muharrem) ayı 2015

Türkiye genelinde

15 Kasım 2012 To 13 Aralık 2012

09:00 To 23:30

Aşure ayı olarak da bilinen Muharrem ayı bu yıl  15 Kasım 2012, Perşembe günü başlayıp 13 Aralık 2012, Perşembe günü sona erecek. devamı