Mahalle bistrosundan fazlası: Socrates Bistro
Kısa zaman önce Teşvikiye Fırın Sokak’ta açılan Socrates Bistro, bir mahelle bistrosundan çok daha fazlasını vaad eden ama bir yandan da “mahalleli” ruhunu koruyan bir mekan. Nişantaşı… devamı
Alancha Istanbul, Wallpaper Design Awards 2016 adayı
Bu yıl İstanbul’da açılan restoranlar arasında adından en çok söz edilenlerin başında gelen Alancha İstanbul, uluslararası basında da yer buldu. Tasarım ve tasarım kültürü dergisi Wallpaper da,… devamı
Restoran rezervasyonunda yeni dönem: Rezervin
Doğuş Grubu, geçtiğimiz yıllarda restoran alanında satın almalar yoluyla dikkat çekici bir büyüme göstermişti. Şimdi, hem grup markaları hem de Türkiye’nin seçkin restoranlarındaki doluluk durumunu sorgulamayı, rezervasyon yapmayı… devamı
Köfte ! Üstelik “Gurme Köfte”
De Gaulle’ün “Üç yüz yirmi beş çeşit peynir üreten bir ülkeyi yönetebilmek kolay değil” sözünü ülkemize adapte etmeye kalksak peynirin yerini herhalde “köfte” alırdı. Herkes tarafından çok… devamı
Armutlu’da tutku ve heyecanın lezzeti: Lokanta Armut
İki genç insan, yaşamlarına tutkularını eklemek ve onunla yaşamak isterlerse ne olur? Bu sorunun cevabının ete kemiğe büründüğü bir yerden bahsedeceğim sizlere; Lokanta Armut. Tülin Bozüyük ve… devamı
Arçelik Gastro İstanbul 2013 başladı
9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul başladı. Çeşitli restoranların ve aşçılık okullarının lezzetlerinden örnekler sunduğu standları, DJ etkinlikleri, Türk mutfağı ve gastronomi… devamı
İyi yemek, iyi içki, iyi müzik: Choice
Bebek’te kısa zaman önce açılan Choice, “iyi yemek” arayanların yanı sıra “eğlence” arayanların da uğrak yeri haline geldi. Choice’un işletmecisi Melih Doğan, “yemek, içki ve müzik kalitesinden… devamı
New York Restoran Haftası başladı
New York’ta yılda iki defa düzenlenen restoran haftası, yirmi yıldır büyük ilgi görüyor. Bu yıl 16 Temmuz – 10 Ağustos 2012 tarihleri arasında yaz organizasyonu gerçekleştirilen Restoran… devamı
“Barbun, maceracı ruhlara hitap eden bir restorandır”
Yeni bir restoran deneyeceğiniz zaman internette yorumları, basında gurmelerin eleştirilerini okuma alışkanlığınız varsa, Alaçatı’daki Barbun hakkında muhtemelen çok şey okumuş ya da duymuşsunuzdur. Sahibi ve şefi Kemal… devamı