Bu yıl 8. kez gerçekleşecek Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’na, Haliç Kültür ve Kongre Merkezi ev sahipliği yapıyor. 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde düzenlenecek buluşmanın bu yılki teması “Geography” olarak belirlendi.