Ankara Quick Wine’da Doluca şarapları tadımı

30 Nisan 2013

30 Nisan 2013

19:00 Kime 22:00

Ahmet Taner Kışlalı Mah. Park Cad. No:15/3, Çayyolu - Ankara

http://www.quickwine.com.tr

Kişi başı 89 TL.

Etkinlikler Tanım

Ankara Çayyolu’ndaki Quick Wine’ın düzenlediği tematik şarap tadımlarının 30 Nisan’daki etkinliğinde Uzakdoğu yemekleri  eşliğinde Doluca şaraplarından örnekler tadılacak. Doluca’dan sayın Ebru Günaçan’ın vereceği bilgilerle zenginleşecek olan tadımın mönüsü şöyle:

Bıldırcın yumurtası üzerinde “Masago”, Japon turbuna sarılı somon ve orkinos tartar, kişniştohumu marineli somon filetosu ve “Tataki Nigiri”
DLC Sultaniye – Emir

Uzakdoğu baharatları ile lezzetlendirilmis karides köfte, karidesli “Shao Mai”, Moğol işi tavuk ve beş baharatlı kalamar
DLC Narince

“Vermicelli” yatağında muz yaprağında buharlanmış zencefil aromalı levrek
KAV Narince

Muz yaprağında buharlanmış zencefil aromalı levrek, “Wakame” ile
KARMA Chardonnay – Narince

Bal ile marine edilmis fırında Pekin ördeği, istiridye sos ve tava yufkası ile…
KARMA Merlot – Boğazkere

Balda kızarmış ceviz, balda kızarmış muz, zencefilli profiterol, kızarmış dondurma
SAFİR

Organizers

Visited 1125 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gloria Serenity Resort - Acısu Mevkii, Belek - Antalya

14 Ağustos 2012 To 18 Ağustos 2012

17:00 To 21:30

Gloria Hotels & Resorts’a bağlı Gloria Serenity Resort, yaz aylarında Michelin yıldızlı şefleri konuk ediyor.devamı

Kavaklıdere, Anemon Ankara Otel, Konur Sokak, Çankaya/Ankara, Turkey

19 Eylül 2019

17:00 To 19:30

05436207225

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Üzümü Anlamak: “Chardonnay” atölyesi 20 Eylül 2019, Cuma günü saat 19:00 – 21:30 arasında Ankara Anemon…devamı

Hülya Botasun

Fulya Mahallesi, Fairmont Quasar Istanbul, Şişli/Istanbul, Turkey

5 Mart 2019 To 26 Mart 2019

17:00 To 19:00

0212 237 01 12

Fairmont Quasar Istanbul Hotel, dört hafta sürecek bir eğitim-söyleşi dizisine ev sahipliği yapıyor.devamı