Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi

23 Mart 2019

23 Mart 2019

13:00 Kime 15:30

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

http://www.ekbicyeic.com/

Kişi başı 118 TL.

0 212 293 5242

Etkinlikler Tanım

Ek Biç Ye İç‘in Taksim’deki stüdyosunda bu ay şehir bahçeciğili hakkında ilginç bir atölye düzenleniyor: Burcu Arıkan ile Evde Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, 23 Mart 2019, Cumartesi günü 13:00-15:30 saatleri arasında konuya ilgi duyan her yaştan doğa severe açık olacak.

Yeryüzünün en gizemli canlılarından olan mantarlar, bitkilerin yaklaşık yüzde 90’ı ile karşılıklı fayda ilişkisi kuruyorlar. Besin değeri ve lif oranı çok yüksek ve lezzetli olan mantarlar son yıllarda evlerde de yetiştiriliyorlar. İstiridye mantarının şehirde nasıl yetiştirebileceğinin aşama aşama anlatılacağı uygulamalı atölyenin konu başlıkları şunlar:

• Mantarların ekoloji üzerindeki etkisi
• Mantarların doğal yaşam ortamları
• Mantar yetiştiriciliğinin günümüzdeki kullanım alanları ve trendler
• Mantar yetiştiriciliği için gerekli ortam, ısı, nem ve ışık ihtiyaçları
• Gerekli malzemeler ve özellikleri
• Mantar poşetleri için ideal malzeme oranlarını belirleme ve karışımı hazırlama aşaması
• Pastörizasyon
• Kuluçka aşaması
• Mantar meyve verme aşaması
• Hasat aşaması

Organizers

İletişim bilgileri

info@ekbicyeic.com

Visited 233 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Emniyetevleri, Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kâğıthane/İstanbul, Türkiye

21 Kasım 2019

17:00 To 21:00

0212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul’un Napolili Baş Aşçısı Giovanni Terracciano, İtalyan mutfağını keşfetmek isteyenler için 22 Kasım 2019 Cuma günü, 19.00 – 23.00 saatleri arasında sonbahara özel İtalyan yemekleri…devamı

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Turkey

16 Ocak 2020

17:00 To 19:00

info@tadimatolyesi.com

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, “Senin Şarabın Hangisi” tadım serisinin yeni bölümlerini 2020’de İntema Yaşam‘da gerçekleştiriyor. Tadım serisinin ilk teması Reserve Türk Kırmızıları.devamı

Asmalı Mescit Mahallesi, Mikla Restaurant, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

29 Haziran 2019

11:00 To 16:00

Anadolu’ya özgü üzüm cinslerini ele alan, yerli üzüm çeşitlerinin geçmişinin ve geleceğinin konuşulması ve bu konuda ileriye dönük çalışmaları başlatmayı hedefleyen Kök Köken Toprak – Anadolu’nun Miras…devamı